Kmínová polévka

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 9
40 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • máslo
    • hladká mouka
    • kmín
    • zeleninový vývar
    • vejce
    • voda
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V kastrolu rozehřejeme máslo a nasypeme na něj mouku. Uděláme zápražku mírně do hněda a přidáme hrstku celého kmínu, zalijeme vodou a necháme vařit, když má polévka hustotu "tak akorát" scedíme jí a přidáme zeleninový bujón, necháme opět povařit a nakonec přidáme vejce, které do polévky řádně zakvedláme a necháme ještě chvíli povařit, nakonec dochutíme solí.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • helena vejnarová
    helena vejnarová |

    16. 2. 2009 14:58

    je výborná a necedím ji a nekdy přihodím hrstku sušenných hub a nemá chybu

  • helena vejnarová
    helena vejnarová |

    16. 2. 2009 14:58

    je výborná a necedím ji a nekdy přihodím hrstku sušenných hub a nemá chybu

  • Gabriela Breuerová
    Gabriela Breuerová |

    30. 11. 2008 13:17

    výborná polévka, vždycky mi chutnala v jídelnách a doma se nevařila. teď už bude:-)

  • Lenka walová
    Lenka walová |

    4. 3. 2008 09:06

    Já si udělám vývar z celého sáčku celého kmínu + 1cibule. Ten potom scedím na zásmažku, kterou dělám buď z mouky, nebo z ovesných vloček. Pokud z mouky dávám do talíře na kostičky nakrájený chléb a zaliji polévkou. No a pokud použiji vločky, přistrouhám ještě jednu mrkev. V tomto případě už chleba do talíře nedávám. Ale vyzkouším to vajíčko.

  • Pavla Záhumenský
    Pavla Záhumenský |

    8. 11. 2007 13:52

    Velice chválím tento recept, polévka byla rychlá, ale hlavně skvélá. Ňam, ňam, ňam Pavla Z.

  • Domeniqa
    Domeniqa |

    12. 5. 2007 12:18

    Dnes jsem ji vařila,protože jsem potřebovala někakou rychlovku.Je to skvělá mňamka.Necedila jsem ji a přidala jsem čerstvou petružku.Dávám za jedna.

  • Tereza -
    Tereza - |

    9. 5. 2007 11:48

    Tiež necedím, tá rasca je tam mňam, mňam :)))

  • Agi
    Agi |

    9. 5. 2007 10:43

    necedím a vařím s celou petrželí, kterou pak muzete vyhodit nebo nakrajet nadrobno, je výborna a rychlá

  • Zuzana
    Zuzana |

    26. 1. 2007 06:41

    Já jí dělám tak, že vajíčko dám do zápražky, po zalití vodou se musí pořádně míchat, aby se hmota roztrhala. Je to fakt dobré, zkuste.

  • Vendula
    Vendula |

    16. 1. 2007 12:17

    taky jsem to nescedila a nebylo to vubec na skodu. je to skvely recept, chutny a jednoduchy!Mnam

  • Věra
    Věra |

    7. 1. 2007 10:26

    Je lepší když se do ní přidá česnek. Kdo nemá rád "chudou polévku", jak uvádí paní Písková, může do ní přidat na nudličky nakrájený vaječný svítek.

  • Věra Novotná
    Věra Novotná |

    4. 1. 2007 15:43

    Já dávám celý kmín a necedím. Kmín sesedne na dno a když nějaký sníme, jenom to prospěje našemu zdraví.

  • Denisa S
    Denisa S |

    4. 1. 2007 15:15

    je skvělá manžílek se olizoval až za ušima

  • Ivana Nedbalková
    Ivana Nedbalková |

    2. 1. 2007 18:56

    Polévku vařím, akorát místo celého kmínu používám mletý nebo drcený a již necedím.

  • pepicka blabla
    pepicka blabla |

    6. 9. 2006 21:05

    SUPEEEEEEEEEEEEEER !!!! ale mohlo by tm bejt napsany kolik tam toho presne mam vrazit

  • Margita
    Margita |

    10. 8. 2006 06:56

    Poznám, pridávam ešte rozdrtenú majoránku, trošku mletého korenia, celého korenia a bobkový list a 1 malú nakrájanú cibuľku do zápražky.

  • Magda
    Magda |

    9. 8. 2006 12:18

    Výborné je i přidat do zápražky červenou mletou papriku a místo rozkvedlaného vejce udělat nočky (vajíčko+mouka).

  • Lenka Piskova
    Lenka Piskova |

    9. 8. 2006 11:47

    Tak jsem ji pávě dovařila..je vynikající, jednoduchá a rychlá..obohatila jsem ji ale o 2 brambory, aby mi rodinka neřekla, že mají chudou polévku. :o)

  • Eva Š
    Eva Š |

    6. 4. 2006 13:47

    Dnes jsem ji uvařila k obědu,jsem moc ráda že je to rychle hotové a i dobré,dceři a vnučce taky chutnala.