Kečupovo-houbová mlska z chaty

Střední
Ingredience
Houby 1,5 kg
Paprika 1 kg
Cibule 1 kg
Ocet 0,1 l
Cukr 100 g
Rostlinný olej 0,12 l
Sůl 20 g
Pepř mletý  
Kečup - jemný
(Dle chuti rajský protlak)
1 lahev

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby nakrájíme na menší až střední kousky a dáme je povařit do osolené vody. Během varu sebíráme kal na povrchu. Var trvá asi 5-10 minut. Houby scedíme a propláchneme. Na olej dáme zpěnit cibulku a přidáme nakrájené papriky na proužky a houby.

Nalijeme ocet, kečup, osolíme, opepříme a případně přidáme koření dle naší chuti. Chvíli povaříme (nerozvařit - na skus) a horké lijeme do sklenic a otočíme výčkem dolů do vychladnutí. Moc dobré.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Palačinky se špenátem Recept na víkend: Palačinky se špenátem Články z

Komentáře k receptu: Kečupovo-houbová mlska z chaty

Komentáře

  1. Karel Prokopič   22.10.2007 | 20:42 | reagovat |

    Dělám něco podobného. Dopolnil bych 2 věci: 1/využívat jako polotovar na omáčku - stačí ohřát a k tomu nějaké těstoviny. 2/Protože to konkrétně dělám již řadu let, tak VÁM VELICE DOPORUČUJI věnovat daleko větší pozornost zavařování takovéto směsi! Dporučuji vyhnat teplotu na 90 stupňů Celsia a nechat vychladnout v té vodě. A druhý den to zopakovat. Protože většina ingrediencí (paprika, houby, cibule, případně rajčata) jsou velice háklivá.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web