Kečupovo-houbová mlska z chaty

Střední
Ingredience
Houby 1,5 kg
Paprika 1 kg
Cibule 1 kg
Ocet 0,1 l
Cukr 100 g
Rostlinný olej 0,12 l
Sůl 20 g
Pepř mletý  
Kečup - jemný
(Dle chuti rajský protlak)
1 lahev

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby nakrájíme na menší až střední kousky a dáme je povařit do osolené vody. Během varu sebíráme kal na povrchu. Var trvá asi 5-10 minut. Houby scedíme a propláchneme. Na olej dáme zpěnit cibulku a přidáme nakrájené papriky na proužky a houby.

Nalijeme ocet, kečup, osolíme, opepříme a případně přidáme koření dle naší chuti. Chvíli povaříme (nerozvařit - na skus) a horké lijeme do sklenic a otočíme výčkem dolů do vychladnutí. Moc dobré.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sendvič se slaninou a volským okem Rychlé a originální večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kečupovo-houbová mlska z chaty

Komentáře

  1. Karel Prokopič   22.10.2007 | 20:42 | reagovat |

    Dělám něco podobného. Dopolnil bych 2 věci: 1/využívat jako polotovar na omáčku - stačí ohřát a k tomu nějaké těstoviny. 2/Protože to konkrétně dělám již řadu let, tak VÁM VELICE DOPORUČUJI věnovat daleko větší pozornost zavařování takovéto směsi! Dporučuji vyhnat teplotu na 90 stupňů Celsia a nechat vychladnout v té vodě. A druhý den to zopakovat. Protože většina ingrediencí (paprika, houby, cibule, případně rajčata) jsou velice háklivá.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web