Autor:

Kávový dort s kávovou šlehačkou

Snadné
Těsto:
Vejce 2 ks
Cukr krupice 120 g
Hladká mouka 120 g
Kávová sedlina
(lógr)
1,5 lžička
Prášek do pečiva 1,5 lžička
Smetana ke šlehání 120 ml
Tuk
průměr 20 - 22 cm
 
Kávová šlehačka
Smetana ke šlehání
33% tuku a víc
500 ml
Moučkový cukr
dle chuti, cca
2 lžíce
Capuccino
dle chuti nebo Latte... 14 -
24 g
Kávový dort s kávovou šlehačkou

Postup přípravy:

Korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme kávovou sedlinu a smetanu, mouku s kypřidlem a vše dobře promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí. Po zchladnutí prokrojíme, pokapeme likérem a potřeme vnitřek i vršek dortu kávovou šlehačkou. Necháme zchladnout a proležet.

Kávová šlehačka: smetanu nalijeme do vyšší nádoby, přisypeme moučkový cukr a rozpustné latte nebo cappuccino dle vlastní chuti a vyšleháme tuhou šlehačku. Pokud máme smetanu s nižším obsahem tuku, můžeme přidat i ztužovač šlehačky. Množství kávy záleží na chuti každého. Pokud dáme jen 14 gramů (1 sáček, porci), šlehačka bude mít jen lehký kávový nádech.

Před podávání můžeme dozdobit čokoládovou přízdobou nebo kávovými zrny, ale to jsem už bohužel vyfotit nestihl :-) .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Kávový dort s kávovou šlehačkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web