Karotkové pyré s pastinákem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g karotka
    • 400
      g pastinák
    • 80
      g máslo
    • pomerančová kůra z omytého bio pomeranče
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Karotku i pastinák pokrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Vývar slijeme do jiné nádoby.
2
K zelenině přidáme nastrouhanou kůru, vše propasírujeme jemným sítem a zjemníme máslem. Je-li pyré husté přidáme trošku vývaru a promícháme.
3
Doporučuji jako přílohu k rybám.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.