Karbanátky zapečené s bramborami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Karbanátky
    • 600
      g mleté maso - míchané
    • 2
      cibule
    • 4
      lžíce máslo
    • 1
      ks rohlík namočený
    • sůl
    • pepř mletý
    • paprika - sladká
    • 50
      g tuk
  • Příloha
    • 500
      g vařené brambory
  • Omáčka
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 0,5
      l vepřový vývar
    • 200
      g zakysaná smetana
  • K posypání
    • 20
      g ementál
    • 3
      lžíce strouhanka
    • 1
      lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nasekáme nadrobno a polovinu opečeme dozlatova na jedné lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem, osolíme, opepříme a okořeníme sladkou paprikou. Vytvarujeme karbanátky a opečeme po obou stranách na tuku.
2
Formu na pečení vymažeme tukem a doprostřed položíme karbanátky. Nakrájené vařené brambory osolíme a narovnáme kolem karbanátků. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3
Cibuli osmahneme na zbylém másle, přidáme mouku a zapražíme, zalijeme vývarem a vmícháme smetanu. Touto omáčkou přelijeme brambory, posypeme sýrem, strouhankou, petrželkou a máslem.
4
Pečeme asi 30 minut.
Zařazení: Maso Mleté
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Women north face denali jacket sale TNF Blue
    Women north face denali jacket sale TNF Blue |

    1. 11. 2013 17:16

    lou, Ithink you are right if she was a repubican ,they probably would have said she got what she deserved!Thats the way the far left works!I’m not cutting down ms.Gifford,tho she seems like a very caring lady and I prayed for her to recover.God be with her. Women north face denali jacket sale TNF Blue http://www.cladea2011.org/north-face-denali-c-12_14/women-north-face-denali-jacket-sale-tnf-blue-p-256.html

  • Lucie Krištoufková
    Lucie Krištoufková |

    6. 9. 2010 01:17

    Opravdu výborné ! Přítel si pochutnal a chválil :-)

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    16. 2. 2010 13:39

    Výborné, dokonce jsem druhý den takhle znovu dělala už jen brambory a k tomu řízek plněný hermelínem. Sýru není nikdy dost :-))

  • Zuzana Krobová
    Zuzana Krobová |

    9. 2. 2010 21:13

    Mooooc dobré, všichni chválili!!

  • Irena Zajíčková
    Irena Zajíčková |

    11. 12. 2007 12:05

    Výborné, jen asi toho sýru mělo být 20dg,ne? Vřele doporučuju zase příjemná změna :)

  • Irča
    Irča |

    11. 12. 2007 12:00

    Jídélko bylo super, je to zase o něčem jiném, toho sýru by mělo být 20dg,ne? Výborné moc doporučuju :)

  • Dana
    Dana |

    14. 11. 2007 16:12

    vypadá to dobře, hned to udělám manželovi k večeři....=c)

  • Anna
    Anna |

    19. 5. 2007 10:50

    To vypadá hodně dobře, jak to čtu.