Autor:

Karbanátky zapečené s bramborami

Střední
Karbanátky
Mleté maso - míchané 600 g
Cibule
Máslo 4 lžíce
Rohlík
namočený
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Tuk 50 g
Příloha
Vařené brambory 500 g
Omáčka
Hladká mouka 2 lžíce
Vepřový vývar 1/2 l
Zakysaná smetana 200 g
K posypání
Ementál 20 g
Strouhanka 3 lžíce
Petrželka 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Cibuli nasekáme nadrobno a polovinu opečeme dozlatova na jedné lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem, osolíme, opepříme a okořeníme sladkou paprikou. Vytvarujeme karbanátky a opečeme po obou stranách na tuku.

Formu na pečení vymažeme tukem a doprostřed položíme karbanátky. Nakrájené vařené brambory osolíme a narovnáme kolem karbanátků. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Cibuli osmahneme na zbylém másle, přidáme mouku a zapražíme, zalijeme vývarem a vmícháme smetanu. Touto omáčkou přelijeme brambory, posypeme sýrem, strouhankou, petrželkou a máslem.

Pečeme asi 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky zapečené s bramborami

Komentáře

  1. Lucie Krištoufková   06.09.2010 | 1:17 | reagovat | závadný

    Opravdu výborné ! Přítel si pochutnal a chválil :-)

  2. Zuzana Šindlerová   16.02.2010 | 13:39 | reagovat | závadný

    Výborné, dokonce jsem druhý den takhle znovu dělala už jen brambory a k tomu řízek plněný hermelínem. Sýru není nikdy dost :-))

  3. Zuzana Krobová   09.02.2010 | 21:13 | reagovat | závadný

    Mooooc dobré, všichni chválili!!

  4. Irena Zajíčková   11.12.2007 | 12:05 | reagovat | závadný

    Výborné, jen asi toho sýru mělo být 20dg,ne? Vřele doporučuju zase příjemná změna :)

  5. Irča   11.12.2007 | 12:00 | reagovat | závadný

    Jídélko bylo super, je to zase o něčem jiném, toho sýru by mělo být 20dg,ne? Výborné moc doporučuju :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web