Autor:

Karbanátky v omáčce

Střední
Karbanátky
Mleté maso 500 g
Vejce 2 ks
Česnek
Dle potřeby
 
Strouhanka
Na zahuštění směsi a obalení karbanátku
 
Koření na mleté maso  
Olej  
Omáčka
Uzeniny
Kousek jakékoliv
 
Cibule  
Hořčice
(Nejlépe gurmánská od Hellmans)
 
Hladká mouka  
Smetana na vaření  
Cukr  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Suroviny na karbanátky klasicky smícháme, vytvarujeme malé placičky, obalíme ve strouhance a pomalu na mírném plameni smažíme na oleji dozlatova. Poté olej přeliji (v případě, že není přepálený) do hrnce, ve kterém chci dělat omáčku, přidám nakrájenou cibuli a uzeninu. Až se osmaží, v míse smíchám hořčici se smetanou a naleju do osmažené cibule s párkem.

Vmíchám a nechám povařit. Mezitím ve vodě smíchám hladkou mouku, dle potřeby, na zahuštění. Dochucuji cukrem, pepřem.

Podáváme s bramborem či hrníčkových knedlíkem, karbanátky polejeme omáčkou a ozdobíme čerstvou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky v omáčce

Komentáře

  1. angelika   30.07.2012 | 9:59 | reagovat |

    Dělala jsem již několikrát a můžu jen pochválit mám doma 2 chlapy a můžou se po tom přímo ujíst :) :-)

  2. Lucka Vítková   26.09.2007 | 17:41 | reagovat |

    Dnes jsem dělala přítelovi, moc si pochutnal :) Večer dostane ještě mamka s bratrem, tak jsem zvědavá...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web