Autor:

Karbanátky v omáčce

Střední
Karbanátky
Mleté maso 500 g
Vejce 2 ks
Česnek
Dle potřeby
 
Strouhanka
Na zahuštění směsi a obalení karbanátku
 
Koření na mleté maso  
Olej  
Omáčka
Uzeniny
Kousek jakékoliv
 
Cibule  
Hořčice
(Nejlépe gurmánská od Hellmans)
 
Hladká mouka  
Smetana na vaření  
Cukr  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Suroviny na karbanátky klasicky smícháme, vytvarujeme malé placičky, obalíme ve strouhance a pomalu na mírném plameni smažíme na oleji dozlatova. Poté olej přeliji (v případě, že není přepálený) do hrnce, ve kterém chci dělat omáčku, přidám nakrájenou cibuli a uzeninu. Až se osmaží, v míse smíchám hořčici se smetanou a naleju do osmažené cibule s párkem.

Vmíchám a nechám povařit. Mezitím ve vodě smíchám hladkou mouku, dle potřeby, na zahuštění. Dochucuji cukrem, pepřem.

Podáváme s bramborem či hrníčkových knedlíkem, karbanátky polejeme omáčkou a ozdobíme čerstvou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky v omáčce

Komentáře

  1. angelika   30.07.2012 | 9:59 | reagovat |

    Dělala jsem již několikrát a můžu jen pochválit mám doma 2 chlapy a můžou se po tom přímo ujíst :) :-)

  2. Lucka Vítková   26.09.2007 | 17:41 | reagovat |

    Dnes jsem dělala přítelovi, moc si pochutnal :) Večer dostane ještě mamka s bratrem, tak jsem zvědavá...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web