Autor:

Karamelové řezy VI.

Střední
Piškot
Vejce 3 ks
Cukr 1 hrnek
Voda 1 hrnek
Rostlinný olej 1/2 hrnek
Prášek do pečiva 1 balíček
Polohrubá mouka
250 ml
2 hrnek
Kakao
i víc
3 lžíce
Krém
Salko 1 plechovka
Máslo
mně se osvědčila Rama Créme bonjour
250 g
Poleva
Cukr 100 g
Máslo 100 g
Kakao 1 lžíce
Hnědý rum 3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Vše na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Salko si nejlépe den předem uvaříme ve vodě, aby mléko vevnitř zkaramelizovalo. Vaříme 2 hodiny. Dlouho chladne a proto vaříme den předem. Studené už uvařené salko rozmixujeme s máslem (Salko i máslo musí mít STEJNOU teplotu, jinak se můžou udělat hrudky).

Všechny ingredience na polevu v kastrůlku jen rozpustíme (když si to pohlídáte, tak to nemusíte dávat ani do vodní lázně). Studený koláč potřeme karamelovou náplní a polijeme čokoládovou polevou.

Poznámka: můžete použít i klasickou Čokoládu na vaření, ale tahle „moje“ se líp kraje a na těchto řezech se nám zdála lepší a líp se i krájí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Karamelové řezy VI.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web