Autor:

Karamelové řezy se sušenkami

Střední
Korpus
Polohrubá mouka 200 g
Prášek do pečiva 1/2 
Vejce 5 ks
Cukr krupice 200 g
Mléko 15 lžíce
Náplň
Salko 1 plechovka
Máslo 250 g
Sušenky BE-BE  
Hnědý rum  
Poleva
Máslo 90 g
Moučkový cukr 120 g
Kakao 30 g
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Mléko 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s ušlehaným sněhem z bílků. Nakonec přidáme horké mléko. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech (nebo použijeme pečící papír) a upečeme při cca 180 °C. Na vychladlý moučník naneseme náplň, uhladíme a po celé ploše na ni vyskládáme Be-Be sušenky, pokapeme je rumem a polijeme částečně vychladlou polevou.

Náplň: salko uvaříme na karamel den předem. V uzavřené plechovce vaříme celé ponořené 1,5-2 hodiny. Vychladlé otevřeme a vyšleháme s máslem (já ještě přidávám cca 1/2 hery - není to tak sladké a je toho víc).

Poleva: vše svaříme v páře. Řezy jsou lepší rozleželé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Karamelové řezy se sušenkami

Komentáře

  1. Daniella o.   04.12.2010 | 20:10 | reagovat |

    Zase RUM pro deti!!!!!!!

    1. danyi@mf.cz   06.12.2010 | 11:00 | reagovat |

      Už je to opraveno. Díky Pavel ;-)

  2. Eva Janečková   08.02.2008 | 22:44 | reagovat |

    Vyzkoušla jsem a můžu jen pochválit.

  3. Ivana   08.03.2007 | 22:25 | reagovat |

    Recept se mi líbí.Vyzkouším

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web