Karamelové placičky s jahodami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g cukr krupice
    • 2
      lžíce med
    • 200
      g hnědý cukr
    • 80
      g hladká mouka
    • 150
      ml pomerančová šťáva
    • 100
      g máslo
    • 10
      ks lískové oříšky
    • 350
      g jahody
  • Na krém
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo rozpustíme, ořechy a mandle nahrubo posekáme. Cukr, med, třtinový cukr, mouku, pomerančovou šťávu a ořech promícháme. Na závěr vmícháme máslo. Směs vypracujeme v těsto, které vyválíme na tenký plát a vykrojíme formičkou kolečka. Ta položíme na plech pokrytý papírem na pečení a velmi krátce, cca 4 minuty pečeme v předechřáté troubě při 200 °C.
2
Smetanu a cukr promícháme a vyšleháme do tuhého krému. Jahody omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na každou placičku dáme lžíci krému, posypeme nakrájenými jahodami a přiklopíme další placičkou. Vytvoříme dvě vrstvy a zakončíme placičkou.
Zařazení: Moučníky Zákusky

Komentáře k receptu

  • Eva
    Eva |

    24. 10. 2007 12:37

    Kolik je prosim orechu a madli? A proc je posledni dobou tak modni rikat obycejne sladke slehacce 'krem'?