Autor:

Kapustové karbanátky po našem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kapusta
předvařená v osolené vodě
350 g
Anglická slanina
jemně pokrájená
100 g
Vejce 1 ks
Česnek
větší
1 stroužek
Pepř mletý  
Muškátový květ
na špičku lžičky
 
Hladká mouka 1 lžíce
Strouhanka
cca
80 g
Dále
Olej
na smažení
 
Ingredience na trojobal
nebo jen strouhanka - dle chuti a zvyku
 
Kapustové karbanátky po našem

Postup přípravy:

Kapustu si předvaříme v osolené vodě na skus (nerozvařit), pak scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí jí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme vejce, slaninu, nastrouhaný česnek, muškátový květ, sůl, pepř a hladkou mouku. Vše dobře promícháme a poté dle potřeby přidáme tolik strouhanky, aby se nám ze směsi tvořily dobře malé placičky, které můžeme rovnou smažit v rozpálené pánvi s olejem nebo je ještě před smažením můžeme obalit v trojobalu či pouze ve strouhance. Smažíme z obou stran dozlatova a po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný olej.

Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, domácí tatarkou, dipy, zeleninovým salátem...

Pokud nejsme zastánci uzeniny, můžeme slaninu vynechat a podávat karbanátky jako bezmasý pokrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.89 10 5 1
Pikantní jehněčí špízky s česnekem a salát s fenyklem a rukolou Skvělé maso na jehlách Články z

Komentáře k receptu: Kapustové karbanátky po našem

Komentáře

  1. Svatošová   11.03.2017 | 17:19 | reagovat |

    Výborné byly. Děkujeme za recept :-)

  2. Jana Zubová   03.11.2016 | 5:45 | reagovat |

    Vynikající. Děkuji za recept.

  3. hladovi   14.10.2016 | 14:30 | reagovat |

    uz jen tyto a zadne jine, byly to nejlepsi kapustaci

  4. Hromádková   19.09.2016 | 13:47 | reagovat |

    Výborné :-)

  5. Sueli   15.09.2016 | 14:20 | reagovat |

    Před chvílí jsme dojedli a moc jsme si pochutnali. Recept jsem si opsala a určitě u něj zůstanu, protože byly nejlepší které jsem dělala.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web