Autor:

Kapustové karbanátky po našem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kapusta
předvařená v osolené vodě
350 g
Anglická slanina
jemně pokrájená
100 g
Vejce 1 ks
Česnek
větší
1 stroužek
Pepř mletý  
Muškátový květ
na špičku lžičky
 
Hladká mouka 1 lžíce
Strouhanka
cca
80 g
Dále
Olej
na smažení
 
Ingredience na trojobal
nebo jen strouhanka - dle chuti a zvyku
 
Kapustové karbanátky po našem

Postup přípravy:

Kapustu si předvaříme v osolené vodě na skus (nerozvařit), pak scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí jí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme vejce, slaninu, nastrouhaný česnek, muškátový květ, sůl, pepř a hladkou mouku. Vše dobře promícháme a poté dle potřeby přidáme tolik strouhanky, aby se nám ze směsi tvořily dobře malé placičky, které můžeme rovnou smažit v rozpálené pánvi s olejem nebo je ještě před smažením můžeme obalit v trojobalu či pouze ve strouhance. Smažíme z obou stran dozlatova a po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný olej.

Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, domácí tatarkou, dipy, zeleninovým salátem...

Pokud nejsme zastánci uzeniny, můžeme slaninu vynechat a podávat karbanátky jako bezmasý pokrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.9 11 5 1
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Kapustové karbanátky po našem

Komentáře

  1. Svatošová   11.03.2017 | 17:19 | reagovat |

    Výborné byly. Děkujeme za recept :-)

  2. Jana Zubová   03.11.2016 | 5:45 | reagovat |

    Vynikající. Děkuji za recept.

  3. hladovi   14.10.2016 | 14:30 | reagovat |

    uz jen tyto a zadne jine, byly to nejlepsi kapustaci

  4. Hromádková   19.09.2016 | 13:47 | reagovat |

    Výborné :-)

  5. Sueli   15.09.2016 | 14:20 | reagovat |

    Před chvílí jsme dojedli a moc jsme si pochutnali. Recept jsem si opsala a určitě u něj zůstanu, protože byly nejlepší které jsem dělala.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web