Kapusta na kari se šmakounem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
30 minut
2
porce
neuvedeno
autor: sewaltovi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks šmakoun (100g)
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 250
      g kapusta
    • 1
      lžíce sojová omáčka shoyu
    • kari
    • kurkuma
    • 2
      špetka provensálské koření
    • 250
      g celozrnné těstoviny špaldové
    • 1
      lžička zeleninový vývar Wurtzl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme dle návodu. Mezitím, co se nám vaří voda a těstoviny, nakrájíme cibuli a česnek nadrobno, šmakouna dle preference velikosti kousků (např. špalíčky) a kapustu na nudličky.
2
Na pánvi rozpálíme olej z hroznových jadýrek (či jiný kvalitní) a přihodíme cibuli. Jakmile zesklovatí, přihodíme česnek a po 2 min. šmakouna. Ihned přidáme 1 lžíci sojové omáčky a kari koření, popř. jakékoliv jiné, které máte rádi. Já přidávám trošku provensálského. Společně vše chvíli smažíme a stále mícháme.
3
Po dalších 2 min. přihodíme kapustu, posypeme lžičkou Wurtzlu (nebo 1 kostku), promícháme a podlejeme troškou vody. Dusíme max. 7 min. Po odstavení z plotny zapráším kurkumou.
4
Mezitím máme hotové nudle a můžeme podávat.
5
//Nedávno mi zbyl kari dip - jogurt s česnekem a bylinkami a kari - tak jsem to tam přihodila a bylo to výborné (i když hodně česnekové, ale kdo má rád česnek, tak si pochutná ještě více).//
Zařazení: Zdravě i chutně

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.