Autor:

Kapsy s kořenovou zeleninou - minutka

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety
bez kosti, vyšší. Nebo kuřecí prsa
4 ks
Máslo
- kousek, na smažení
 
Mrkev 150 g
Celer 100 g
Petržel 50 g
Olej
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Nové koření
- kuličky
3 ks
Kapsy s kořenovou zeleninou - minutka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Kořenovou zeleninu pokrájíme na plátky (nudličky) a na kousku másla jí společně s novým kořením orestujeme dorůžova. Do kotlet nebo kuřecích řízků si prořízneme kapsy, které osolíme (i uvnitř) a opepříme, naplníme orestovanou zeleninou (kuličky koření vyndáme) a zpevníme jehlicí nebo párátkem. Takto naplněné kapsy smažíme dozlatova na rozpáleném oleji z obou stran, né příliš zprudka, aby se stihly propéct. Kapsy vyjmeme, šikmo rozkrojíme a dáme na talíře s bramborovou přílohou. Do výpeku přidáme pár lžiček vody, necháme přejít varem a kapsy šťávou přelijeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Zeleninové chow mein Asijská klasika: Míchej & smaž Články z

Komentáře k receptu: Kapsy s kořenovou zeleninou - minutka

Komentáře

  1. Fiserova   21.02.2017 | 10:18 | reagovat |

    Byly vynikajici. Dekuji.

  2. Eva   08.01.2016 | 18:02 | reagovat |

    Výborné, děkuji.

  3. Alice   26.07.2014 | 14:01 | reagovat |

    Měla jsem dobrý odhad, bylo to mňamózní.

  4. Alice   26.07.2014 | 10:20 | reagovat |

    Tak už vim co budu dneska vařit.Už se na to těšim O:-)

  5. Hanka Vosmíková   30.06.2013 | 12:56 | reagovat |

    Za nás velká pochvala, chutnaly.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web