Kapří guláš s paprikami a rajčaty

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 700
      g kapr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 50
      g slanina
    • 1
      ks cibule menší
    • 2
      lžička paprika - sladká
    • 2
      ks zelená paprika
    • 4
      ks rajčata 3-4
    • 1
      l sladká smetana
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžička máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné a oprané kousky kapra osolíme a obalíme v hladké mouce. Na drobně rozkrájené a rozškvařené slanině opečeme kousky kapra. Opečené vyndáme a dáme stranou. Na zbylém základě zpěníme cibuli, nakrájenou na kolečka, zaprášíme mletou paprikou, po zpěnění přidáme pokrájené zelené papriky a pokrájená rajčata. V této směsi dusíme opečené kousky kapra. Před dohotovením zalijeme smetanou, znovu lehce uvedeme do varu, přidáme máslo a dochutíme ještě pepřem a solí.
2
Podáváme s brambory.
Zařazení: Maso Rybí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.