Autor:

Kapr ve víně se žampiony

Střední
Ingredience
Kapr 6 plátek
Citronová šťáva
z
1 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Máslo 80 g
Žampiony 300 g
Bílé víno 150 ml
Sůl 1 špetka
Hladká mouka 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 1/4 hodiny odležet. Pak je osolíme, poprášíme moukou, vložíme do pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme. Po chvilce porce přelijeme vínem a vypečenou šťávou a dopečeme doměkka. Na zbylém másle podusíme žampiony pokrájené na plátky a ke konci pečení přidáme k porcím kapra. Podáváme se smaženými hranolky a zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Kapr ve víně se žampiony

Komentáře

  1. Stáňa   31.12.2014 | 14:31 | reagovat |

    Vynikající. Jako přílohu jsme zvolili rýži (trochu netradičně) a moc jsme si pochutnali. Děkuji za skvělý recept. :-) :-)

  2. Simona F.   05.05.2007 | 14:28 | reagovat |

    Výborný !! Můj chlap nemá moc rád kapra, ale na tomhle si pošmák !

  3. Jana a Petr   24.02.2007 | 21:35 | reagovat |

    Výborný recept.V našem případě jsme pekáček nahradili pánví, pokličku druhou pánví, troubu plotnou, rostlinný olej olivovým olejem a bílé víno růžovým :-) a i tak jsme si moc pochutnali.Doporučujeme.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web