Autor:

Kapr na sardelkách se žampiony

Střední
Ingredience
Kapr 800 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Hladká mouka 2 hrst
Rostlinný olej 4 lžíce
Červené víno 2 dl
Nákládané žampiony 100 g
Máslo
smíchané s 10g sardelové pasti
40 g
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Citronová šťáva 2 lžíce
Petrželová nať 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Umytého a očištěného kapra naporcujeme, osušíme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opražíme na oleji. Potom zalejeme polovinou vína, přidáme žampiony pokrájené na plátky, sardelové máslo, cibuli nasekanou nadrobno a utřený česnek, opepříme a dusíme. Když je kapr téměř měkký, polejeme ho zbytkem vína, pokapeme citronovou šťávou a dodusíme.

Podáváme posypaného zelenou petrželovou natí posekanou nadrobno.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuře v bylinkové strouhance na kapustových listech Říjnová tabule může být veselejší - 4 barevné recepty pro vás Články z

Komentáře k receptu: Kapr na sardelkách se žampiony

Komentáře

  1. Airan   13.11.2006 | 13:54 | reagovat |

    Tak tohle je neco pro mne. Diky za recept, rada to udelam, jen co se kapry poradne vylouhuji v kadych:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web