Kapr na modro

Ingredience
Kapr 1 kg
Ocet  
Sůl  
Cibule 1 ks
Kořenová zelenina 100 g
Pepř celý 5 ks
Tymián 1 špetka
Bobkový list  
Voda 1 l
Máslo 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Očištěného kapra nakrájíme na 4 části. V hrnci vaříme zeleninu se solí, octem a kořením asi 20 minut. Potom do ní vložíme porce ryby a vaříme je mírným varem 5 minut. Uvařeného kapra necháme ve vodě ještě 5 minut. Potom ho vyjmeme na mísu, pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme s opékanými brambory, nebo bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Kapr na modro

Komentáře

  1. Filemon   25.01.2017 | 17:24 | reagovat |

    Však nemá modrou krev že?
    Taky by mě zajímal ten název :-)

  2. Linda83   19.10.2011 | 14:01 | reagovat |

    Nevíte, proč se tomu říká "na modro" ?? :-))

    1. kumbayo   24.12.2011 | 13:27 | reagovat |

      Protože octem chytne maso modravou barvu.Ovšem v tomto podání nevím, nevím. :'(

  3. kuki   29.01.2011 | 12:25 | reagovat |

    toto vazne nodoporucuji :-$

    1. Jana Kadlecová   31.01.2011 | 12:08 | reagovat |

      Náhodou moc dobré <:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web