Autor:

Kandované ovoce

150 minut PT0H150M
Snadné
Ingredience
Voda 1/2 l
Cukr krystal 1 kg
Ovoce
dle sezóny
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Z 0,5 l vody a 1 g krystalového cukru uvaříme sirup. Připravíme si zralé, ale tvrdé ovoce, které zbavíme nejedlých častí a pokrájíme na úhledné kousky. Připravené ovoce v smaltované nádobě zalijeme horkým sirupem a necháme stát do druhého dne. Potom sirup slijeme a převaříme, a opěť nalijeme na ovoce a necháme odstát. Tento postup opakujeme 10 dní. Potom kousky ovoce necháme na sítku odkapat, obalíme v jemném krystalovém cukru a necháme volně vyschnout.
Skladujeme ve sklenicích na suchém místě. Sirup můžeme využít na přípravu nápojů s přidáním citrónové šťávy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Blitva Chorvatsko na talíři Články z

Komentáře k receptu: Kandované ovoce

Komentáře

  1. mufka   02.10.2015 | 17:20 | reagovat |

    nevím zda se mi rozpustí kilo cukru v půl litru vody....našla jsem recept,kde to vychází opačně - na litr vody půl kila cukru.

  2. Eva   22.03.2006 | 13:19 | reagovat |

    "Připravené ovoce v smaltované nádobě zalijeme horkým sirupem"...

  3. zdenka kušková   22.03.2006 | 12:50 | reagovat |

    to by mně taky zajímalo

  4. Miloslava   26.12.2005 | 12:42 | reagovat |

    chtěla bych se zeptat, jestli se ovoce dává do studeného nebo teplého sirupu????

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web