Autor:

Kančí guláš

Střední
Ingredience
Kančí maso
(Plec, krk i žebro)
1 kg
Máslo 5 lžíce
Cibule
(Je třeba dodržet stejné množství cibule a masa)
3 ks
Slanina 300 g
Červené víno 1/2 l
Hladká mouka
Podle potřeby
 
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín  
Hnědý rum 0,05 l
Kančí guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, rum, víno a dusíme do měkka. Po dobu dušení podléváme vývarem z kostí.

Nakonec zahustíme jíškou a za stálého míchání necháme přejít varem. Na závěr necháme pod pokličkou u tepla dojít. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1-
4.65 17 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 17x)
Parmazánový quiche s rajčaty Tip na víkend: Rajské potěšení Články z

Komentáře k receptu: Kančí guláš

Komentáře

  1. Irena   29.09.2015 | 17:55 | reagovat | závadný

    Zrovna ho dělám tak se sem dívám pro vylepšení. :-)

  2. Malý Bobeš   01.02.2015 | 13:02 | reagovat | závadný

    Vařil jsem včera a je (teda spíš byl :-) ) opravdu vynikající.

    Díky, rád zopakuji...

  3. Lenka   15.11.2014 | 18:34 | reagovat | závadný

    výborné <3

  4. Jaromír Gumulec   15.06.2013 | 15:31 | reagovat | závadný

    Moc dobrý recept. Určitě se k němu vrátím.

  5. Verča   19.04.2013 | 18:08 | reagovat | závadný

    Dědám ho již po druhé a je vynikajíci :-) vřele doporučuji :-)

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web