Kakaový tunel

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: bramborka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks vejce
    • 40
      g kakao
    • 200
      g cukr
    • 160
      g hladká mouka
    • čokoláda na ozdobení
  • Náplň
    • 200
      g máslo
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      lžíce mletá káva
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 2
      ks banány

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 180 °C asi 12 minut.
2
Po upečení plát těsta stočíme jako na roládu a necháme vychladnout. Mezitím spaříme kávu trochou vody a necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s moučkou a pak vyšleháme s kávou a rumem.
3
Formu vyložíme potravinářskou folií. Z těsta odřízneme takový pruh, který přesně přikryje formu a odložíme ho stranou. Zbylým piškotem pak formu vyložíme a celý vnitřní prostor zaplníme krémem.
4
Oloupané banány vtlačíme doprostřed krému. Vše uzavřeme odříznutým pruhem a necháme vychladit.
5
Vyklopíme, ozdobíme krémem a čokoládou.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • bramborka
    bramborka |

    21. 11. 2006 12:53

    Ano,je to forma srnčí hřbet.

  • Iveta Šulcová
    Iveta Šulcová |

    20. 11. 2006 14:01

    Myslíte formu na srnčí hřbet?