Autor:

Kakaový sachr

Střední
Ingredience
Vejce
(Žloutky a bílky zvlášť)
4 ks
Hera 70 g
Cukr krupice 1 hrnek
Kakao
2/3 hrnku
 
Hladká mouka
1/3 hrnku
 
Pudinkový prášek
(Vanilka nebo karamel)
1 balíček
Mléko
2/3 hrnku nebo kávy s mlékem
 
Prášek do pečiva
1/2
 
Meruňkový džem
Zředěná s rumem na pomazání
 
Na polevu
Čokoláda
(Dávám 1 mléčná a 1 hořká)
200 g
Hera
S trochou mléka
30 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Vyšlehám Heru se žloutky a cukrem do pěny, pak přisypu směs kakaa, mouky, pudinkového prášku a prášku do pečiva, přiliju mléko nebo kávu s mlékem a zašlehám. Nakonec lehce vmíchám sníh ze 4 bílků. Naliji do dortové formy vyložené papírem na pečení.

Peču na 150 °C cca 50 minut (mám el. troubu). Po vychladnutí prokrojím a promažu meruňkovou zavařeninou uprostřed i na vrchním plátu, lze i boky. Dám do lednice trošku ztuhnout a připravím si polevu. Rozpustím v kastrolku Heru, do ní nalámu čokoládu, když je směs moc tuhá, přiliji plnotučné mléko nebo smetanu.

Dortík je moc dobrý a není suchý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Kakaový sachr

Komentáře

  1. Jana Řezníčková   07.11.2008 | 10:07 | reagovat |

    ráda vyzkouším i tento sachřík, určitě bude dobrý jako ten klasický....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web