Kakaový bramborový dort

Hodnocení:

Moje:

50 minut
8
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 220
      g brambory
    • 3
      ks vejce žloutky a bílky zvlášť
    • 140
      g cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžíce kakao
    • 1
      ks citron
    • tuk hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 160°C.
2
Žloutky utřete s cukrem a jemně strouhanou citronovou kůrou do pěny. Přimíchejte dobře prosáté kakao, vařené a jemně nastrouhané brambory a citronovou šťávu.
3
Promíchanou hmotu dejte do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečte, až těsto zpevní.
4
Na hotový, ještě teplý dort naneste a vidličkou rozetřete z bílků ušlehaný sníh, poprašte vanilkovým cukrem a nechte v troubě lehce zrůžovět.
Zařazení: Pokrmy Sladké Z brambor

Komentáře k receptu

  • maca39
    maca39 |

    4. 3. 2016 19:03

    Zajímavý recept ze surovin, které má každý doma. Jen bych doporučila dochutit sníh a do těsta přidat rozpuštěnou čokoládu, nebo dort přet nanesením sněhu potřít čokoládovým krémem.