Autor:

Kachní prsa s jarním salátem

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Kachní prsa  
Kmín  
Sůl  
Na salát
Hlávkové zelí 1/2 ks
Paprika - žlutá 1 ks
Cibule 1 ks
Rukola 1 hrst
Bílý jogurt 150 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Kachní prsa s jarním salátem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kůži na prsíčkách nařízněte šikmými zářezy, prsa osolte a okmínujte. Vložte je do pekáčku a pečte přikrytá při 200 °C asi 15 minut. Podlijte trochou horké vody, teplotu snižte na 180 °C a pečte ještě 15 minut. Odlijte vypečený tuk a prsa dopečte dalších 15 minut odkrytá, aby získala krásnou barvu. Volně překryjte alobalem a nechte 15 minut odpočívat.

Na salát pokrájejte zelí na co nejtenčí proužky, promněte s trochou soli a nechte v chladu odpočívat. Pak přimíchejte na tenké proužky pokrájenou papriku, cibuli a rukolu, zalijte jogurtem, dochuťte a podávejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Kachní prsa s jarním salátem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web