Autor:

Kachna s nudlemi

Střední
Ingredience
Kachní maso
celá kachna (mladá, netučná)
1 ks
Máslo 40 g
Cibule 1 ks
Kyselá smetana 3 dl
Žloutek 4 ks
Nudle 200 g
Pažitka 30 g
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dobře očištěnou a opranou kachnu osolíme, vložíme na pekáč a pečeme s cibulí a máslem. Při pečeni mírně podlijeme vodou a občas přeléváme vypečenou šťávou, až je kachna měkká.

Mezitím si uvaříme ve slané vodě široké nudle, scedíme, promastíme tukem od pečení a osolené vložíme do kastrolu. Smetanu promícháme se žloutky a nalijeme na nudle.
Kachnu nasekáme na porce a přidáme i se šťávou na nudle a společně v troubě asi 10 minut zapečeme.

Při podávání porcujeme nudle plochou lžící a přidáváme porce kachny.
Vše posypeme sekanou pažitkou. Vhodným doplňkem jsou různé zeleninové saláty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Kachna s nudlemi

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web