Autor:

Kachna na roštu

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kachní maso
celá kachna (mladá)
1 ks
Slanina 50 g
Citronová šťáva  
Rozmarýn 1 špetka
Bílé víno
sklenka
 
Olej  
Petrželka  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kachnu naporcujeme, odstraníme kůži a vykostíme. Porce protáhneme nudličkami slaniny, potřeme směsí oleje s citronovou šťávou, pepřem a drceným rozmarýnem. Maso naskládáme do misky, zakapeme olejem a necháme do druhého dne v chladu rozležet. Porce rozložíme na pomaštěný rošt a opékáme z obou stran. Při otáčení potíráme zbylým olejem s kořením, který jsme rozředili vínem. Při podávání jednotlivé porce touto směsí ještě pokapeme a obložíme čerstvou zeleninou. Podáváme s rýžovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Kachna na roštu

Komentáře

  1. recepty73   04.01.2011 | 13:19 | reagovat | závadný

    Maso RYBÍ???-ale komentáře jsou super!!! :-D ;-)

  2. Romana Koudeláková   29.12.2007 | 18:20 | reagovat | závadný

    proč slanina ,neni to již dost mastné.

  3. hana Valentová   21.09.2007 | 23:07 | reagovat | závadný

    Co říkala?? :-)

  4. Adina   09.12.2006 | 21:01 | reagovat | závadný

    Hledám recept, mám kachnu, zatím je zmrzlá, protože je z Hypernovy, nevím, zda je mladá? Až rozmrzne, tak se jí zeptám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web