Autor:

Jiříkovo kuře

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Celer 1 ks
Víno
polosuché - může být i více
2 dl
Pepř celý
kuličky
4 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření
kuličky
4 ks
Sůl 1 lžička
Olivový olej  
Hladká mouka 2 lžíce
Sladká smetana 1 kelímek
Zázvor - mletý 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře rozdělíme na porce a osolíme. Zeleninu pokrájíme na kostky či kolečka a vložíme do vymazaného pekáče přidáme divoké koření podlijeme trochou vína (2 dcl) a pečeme do zlatova. Pak kuře vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme přidáme lžičku mletého zázvoru a zředíme opět trochou vína, ale muže být již vývar. Na závěr dáme sladkou smetanu a dochutíme solí.

Kdo má raději otřejší, může přidat špetku mletých chilli papriček. Podáváme s rýží nebo bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Jiříkovo kuře

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web