Jimův kořeněný kuskus

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
20 minut
4
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      lžička rostlinný olej
    • 2
      ks cibulka naťová
    • 1
      ks červená paprika nakrájená na kostičky
    • 1
      stroužek česnek nasekaný najemno
    • 2
      ks rajčata posekaná najemno
    • 1
      ks cuketa nakrájená na kostky
    • 1
      hrnek sterilovaný hrášek scezený
    • 1
      hrnek vařící voda
    • 0,3
      lžička sůl
    • 0,5
      lžička kari
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 2
      lžíce petrželová nať posekaná najemno
    • 0,1
      lžička skořice - mletá
    • 0,5
      lžička zázvor - mletý
    • 0,3
      lžička cayenský pepř
    • 1
      hrnek kuskus

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve středním kastrolu rozehřejte olej. Přidejte cibulku, papriku, rajčata, česnek a cuketu a opékejte za stálého míchání 5 minut. Už dále nevařte, ale udržujte teplé.
2
Ve střední pánvi smíchejte zbývající ingredience, přikryjte, zamíchejte a nechte stát 5 minut, až se tekutina vstřebá.
3
Přidejte směs zeleniny a načechrejte vidličkou.
4
Zdroj : www.recipesource.com
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • TheKacabi
    TheKacabi |

    29. 7. 2011 12:10

    Brácha kuskus moc nemusí, ale tohle mu chutnalo. Díky za recept ;-)