Autor:

Jemný boubínský guláš

Střední
Ingredience
Vepřová plec 600 g
Rostlinný olej 60 g
Cibule 100 g
Mletá paprika 15 g
Voda 3 dl
Sůl  
Pepř mletý  
Čerstvé houby
nebo žampiony (nebo hrstka namočených sušených hub)
200 g
Mléko 5 dl
Smetana 250 ml
Hladká mouka 40 g
Paprikové lusky 100 g
Rajčata 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z hub, Vepřové

Maso nakrájíme na menší kostky, na tuku dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.

Pak přidáme nakrájené houby, rozšlehané mléko se smetanou a moukou, povaříme asi 20 minut a vložíme na kostičky nakrájené čerstvé papriky a rajčata. Vše ještě chvíli povaříme a dochutíme.

Příloha: houskový knedlík, těstoviny, rýže.

Tento recept je z knihy - Nejlepší recepty a uvádím ho zde proto, že každý kdo ochutnal velice chválil.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Wrapy se žampiony a zeleninou Houbová inspirace na víkend Články z

Komentáře k receptu: Jemný boubínský guláš

Komentáře

  1. venyss venyss   03.09.2009 | 10:47 | reagovat |

    Omlouvám se,ale zapomněla jsem se pod tento recept podepsat, mohli byste to prosím doplnit? A ještě u receptů- Rychlý a dobrý švestkový koláč, Maso s cuketou.Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web