Autor:

Jemný boubínský guláš

Střední
Ingredience
Vepřová plec 600 g
Rostlinný olej 60 g
Cibule 100 g
Mletá paprika 15 g
Voda 3 dl
Sůl  
Pepř mletý  
Čerstvé houby
nebo žampiony (nebo hrstka namočených sušených hub)
200 g
Mléko 5 dl
Smetana 250 ml
Hladká mouka 40 g
Paprikové lusky 100 g
Rajčata 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z hub, Vepřové

Maso nakrájíme na menší kostky, na tuku dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.

Pak přidáme nakrájené houby, rozšlehané mléko se smetanou a moukou, povaříme asi 20 minut a vložíme na kostičky nakrájené čerstvé papriky a rajčata. Vše ještě chvíli povaříme a dochutíme.

Příloha: houskový knedlík, těstoviny, rýže.

Tento recept je z knihy - Nejlepší recepty a uvádím ho zde proto, že každý kdo ochutnal velice chválil.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Jemný boubínský guláš

Komentáře

  1. venyss venyss   03.09.2009 | 10:47 | reagovat | závadný

    Omlouvám se,ale zapomněla jsem se pod tento recept podepsat, mohli byste to prosím doplnit? A ještě u receptů- Rychlý a dobrý švestkový koláč, Maso s cuketou.Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web