Autor:

Jemná petrželová polévka s drožďovými knedlíčky

Snadné
Ingredience
Slunečnicový olej 2 lžíce
Kořen petržele
s natí
1 ks
Solčanka  
Knedlíčky
Ovesné vločky
mleté
100 g
Tebi
droždí
2 lžíce
Muškátový oříšek
strouhaný
 
Vejce
malé
1 ks
Hladká mouka
sójová
2 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme těsto na knedlíčky a necháme jej 15 minut odležet. Mleté ovesné vločky (meleme nejlépe v mixéru) lehce opražíme na sucho na pánvi, přidáme Tebi, sójovou mouku, sůl, muškátový oříšek a s vejcem, případně několika lžícemi vody, vypracujeme knedlíčkové těsto.

Petrželový kořen očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Na rozehřátém oleji pak lehce osmahneme, přidáme 1 1/4 l vody a vaříme 15-20 minut. Až je petržel dobře rozvařená, tvoříme z těsta lžičkou malé knedlíčky, které zaváříme do polévky. Na velmi mírném ohni necháme knedlíčky zvolna vařit 5 minut, poté necháme ještě 5 minut dojít. Polévku osolíme, popř. ochutíme Solčankou a zdobíme sekanou petrželovou natí.

Kdo nemá rád kousky zeleniny v polévce, může petržel rozmixovat, pak zavařit knedlíčky. Můžeme též zjemnit smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Jemná petrželová polévka s drožďovými knedlíčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web