Autor:

Jemná papriková polévka s nočky

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Vývar 1,5 dl
Máslo 150 g
Hladká mouka 100 g
Smetana 1 dl
Celer 100 g
Pórek 100 g
Cibule 1 ks
Petržel
sekaná
1 lžíce
Paprika - sladká 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Nočky
Vejce 2 ks
Mléko 2 dl
Sůl  
Krupice 60 g
Máslo 35 g
Pažitka
sekaná
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na jemno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mletou papriku, mouku a za stálého míchání připravíme jíšku. Zalijeme vývarem, ochutíme solí a pepřem a vaříme asi 20 minut. Očištěnou zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a vložíme do vařící polévky společně s nočky, které vykrajujeme lžičkou z připraveného těsta a povaříme asi 3 minuty. Nakonec zjemníme polévku smetanou a dochutíme petrželkou.
Nočky: krupici povaříme s mlékem na hustou kaši, vmícháme máslo a necháme vychladnout. Osolíme, přidáme vejce, pažitku a umícháme hustší těstíčko.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Jemná papriková polévka s nočky

Komentáře

  1. Anonym   21.07.2007 | 17:17 | reagovat |

    15 dkg másla? To je víc než osminka do 1 hrnku polívky? Takové množství másla nevymažu na chleba ani za týden!

  2. Marie Dubcová   23.01.2007 | 11:21 | reagovat |

    mám pocit,že na nočky je uvedena špatná gramáž,při dodržování postupu rozhodně nevzniklo těsto navykrajování,ale říká hmota.Do které jsem musela přisypat daleko více krupice.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web