Autor:

Jemná houbová polévka s mlékem

40 minut PT0H40M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čerstvé houby 250 g
Česnek
1-2
2 stroužek
Máslo 50 g
Hladká mouka 1 lžička
Vepřový vývar 2 šálek
Muškátový oříšek
strouhaný
 
Petržel
sekaná
1 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čisté houby nakrájíme na tenké plátky a s drobně krájeným česnekem osmažíme na másle. Zalijeme polovinou masového vývaru, osolíme a mícháme až se tekutina odpaří. Zasypeme moukou, zamícháme a po částech přiléváme vlažné mléko smíchané s vývarem. Stále mícháme, aby se netvořily hrudky. Na mírném ohni vaříme ještě 10 minut, přilijeme víno, dosolíme a okořeníme muškátovým oříškem, pepřem a nakonec přidáme zelenou petrželku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Pusinky s malinovou omáčkou Tip na víkendové menu pro dva Články z

Komentáře k receptu: Jemná houbová polévka s mlékem

Komentáře

  1. Lenka   26.09.2007 | 11:22 | reagovat |

    Recept vypadá dobře, akorát v postupu přípravy přidáváme ingredience, keré nejsou v seznamu, takze kdoví kolik tam toho dát.....

    1. Jana S.   15.08.2011 | 11:28 | reagovat |

      Souhlasím s Lenkou, teď tuto polévku zkouším uvařit a nevím, kolik mléka a vína. No, nějak to zkusím a snad O:-) to bude mužíčkovi chutnat :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web