Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Jemná houbová polévka s mlékem
40 minut
Snadné
| Čerstvé houby | 250 g |
|
Česnek
1-2 |
2 stroužek |
| Máslo | 50 g |
| Hladká mouka | 1 lžička |
| Masový vývar | 2 šálek |
|
Muškátový oříšek
strouhaný |
|
|
Petržel
sekaná |
1 lžíce |
| Pepř | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Čisté houby nakrájíme na tenké plátky a s drobně krájeným česnekem osmažíme na másle. Zalijeme polovinou masového vývaru, osolíme a mícháme až se tekutina odpaří. Zasypeme moukou, zamícháme a po částech přiléváme vlažné mléko smíchané s vývarem. Stále mícháme, aby se netvořily hrudky. Na mírném ohni vaříme ještě 10 minut, přilijeme víno, dosolíme a okořeníme muškátovým oříškem, pepřem a nakonec přidáme zelenou petrželku.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Recept vypadá dobře, akorát v postupu přípravy přidáváme ingredience, keré nejsou v seznamu, takze kdoví kolik tam toho dát.....
Souhlasím s Lenkou, teď tuto polévku zkouším uvařit a nevím, kolik mléka a vína. No, nějak to zkusím a snad
to bude mužíčkovi chutnat 