Autor:

Jemelínská kuřecí směs

60 minut PT0H60M
Snadné
Marináda
Olej  
Tabasco  
Worcestrová omáčka  
Ingredience
Kuřecí maso  
Cibule  
Zelená paprika  
Rajčata
1-2
2 ks
Dijonská hořčice  
Zakysaná smetana  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Špalíčky masa necháme několik hodin odležet v marinádě, pak na trošce oleje orestujeme kolečka cibule a proužky papriky, přidáme maso a zprudka opečeme.

Rozkrojíme rajče, řeznou plochou přiložíme na hrubé struhadlo a strouháme na pánev k masu, až nám v dlani zůstane jen slupka (ušetříme si tak práci se spařováním, loupáním a krájením - dělám tak i jablka do štůdlu!), směs podusíme a ochutíme troškou dijonské hořčice a kysané smetany. Vaříme-li i pro děti, tak s tabaskem i dijon. hořčicí radši opatrně, dobrá je k tomu rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Jemelínská kuřecí směs

Komentáře

  1. Helena Raková   26.05.2008 | 19:01 | reagovat |

    Moc a moc dobré. Mám ráda výraznější chutě, tak jsem přidala o trochu více hořčice. Prostě mňamózní.Mílo, díky.

  2. Daniella O.   19.07.2007 | 18:03 | reagovat |

    Milo, mate naprostou pravdu, protoze mi holt ujela ruka s tou smetanou a tudiz chyba byla na me strane a ne v receptu. Nicmene napad se strouhanim rajcat a jablek je k nezaplaceni.

  3. Míla Kořínková   18.07.2007 | 22:24 | reagovat |

    Daniello , já si recepty také upravuji :-))), té smetany se dává jen trošku, jak jsem psala v receptu-aby jídlo trochu zjemnila, někdy holt ruka ujede s tabascem, nebo tou hořčicí...

  4. Daniella O.   18.07.2007 | 17:43 | reagovat |

    Delala jsem minuly tyden na veceri. Bylo to dobre, dokud jsem nepridala kysanou smetanu. Tak nejak to ztratilo chut. Az budu delat priste, urcite bez ni, ale jinak moc dobry recept a prima napad s tim strouhanim rajcat. Vyrazne to ulehci praci. Milo, dekuji!!

  5. petra   11.02.2006 | 20:20 | reagovat |

    udelala jsem to manzelovi,ktery je Anglican,na veceri.namohl si to vynachvalit.je to vyborne.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Chce vás jen do postele? 5 znaků, podle kterých to poznáte! Chce vás jen do postele? 5 znaků, podle kterých to poznáte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web