Jednoduchý narozeninový dort

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • světlý korpus
    • 6
      ks vejce
    • 180
      g polohrubá mouka
    • 180
      g moučkový cukr
    • voda
    • 1
      ks prášek do pečiva
  • tmavý korpus
    • 4
      ks vejce
    • 120
      g polohrubá mouka
    • 120
      g moučkový cukr
    • kakao
  • krém
    • 4
      ks máslo
    • 2
      ks salko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nachystáme si vejce na světlý korpus a dvě mísy. Oddělíme žloutek od bílku a bílky dáme stranou. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme do pěny, můžeme přidat trochu vody (10-20 ml), aby pak těsto nebylo příliš hutné.
2
Když máme hotovo, přimícháme mouku a asi 2/3 kypřícího prášku. Z bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta (je lepší ho rozdělit na 2 části a přidávat postupně). Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Doporučuji nechat kraje vyšší, než střed, protože ten se během pečení nafoukne. Těsto pečeme ve středně vyhřáté troubě.
3
Stejně připravíme tmavý korpus, jen k mouce přidáme ještě kakao (každý podle své chuti).
4
Vychladnutý světlý korpus podélně rozkrojíme dlouhým nožem. Rozkrojené části můžeme namazat marmeládou, aby nebyly vlhké od krému.
5
Krém si nachystáme jednoduše: Máslo (pokud možno změklé) dáme do mísy a rozšleháme. Postupně přidáváme salko podle chuti. Pokud chcete tmavý krém, stačí přidat kakao, nebo krém můžete udělat z karamelového salka.
6
Než nám vychladne korpus, můžeme nechat krém ztuhnout v ledničce.
7
Spodní část světlého korpusu namažeme krémem (opět podle chuti - krém se dá snadno dodělat) a položíme na ni tmavý korpus, postup zopakujeme se světlým korpusem. Krémam namažeme i naboku a nahoře.
8
Dort můžeme celý polít čokoládou, nebo boky posypat kokosem/oříšky. Dozdobit si ho ale každý musí už podle sebe.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Sarka137
    Sarka137 |

    29. 3. 2016 13:01

    Kolik celsia je tředně teplá trouba? Jo a co je salko?

  • Sarka137
    Sarka137 |

    29. 3. 2016 13:01

    Kolik celsia je tředně teplá trouba? Jo a co je salko?

  • dada
    dada |

    8. 11. 2015 11:48

    Výborný jednoduchý recept,měla jsem uspěch díky :-)

  • petra
    petra |

    26. 1. 2015 21:57

    Poprvé jsem dělala dort a bez jakýchkoliv zkušeností sem to zvládla na výbornou. výborný recept!