Autor:

Jednoduché cappuccino řezy

Snadné
Těsto
Vejce 5 ks
Cukr krupice 120 g
Capuccino
dle chuti: klasik, čokoládové...
50 g
Olej 150 ml
Teplá voda 150 ml
Polohrubá mouka 260 g
Prášek do pečiva
- necelý
1 ks
Tuk
a mouka na vymazání většího pekáčku
 
Krém
Smetana ke šlehání 400 ml
Mascarpone
nebo pomazánkové máslo, tvaroh
250 g
Capuccino
dle chuti, cca
3 lžíce
Moučkový cukr
dle chuti, cca
3 lžíce
Ztužovač šlehačky
, jen pokud máme smetanu s nižším procentem tuku než 33%
1 ks
Jednoduché cappuccino řezy

Postup přípravy:

Žloutky v míse vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme cappuccino, olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do pekáče, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova na cca 15-20 minut, vyzkoušíme špejlí.
Po vychladnutí korpus prokrojíme, polovinou krému pomažeme spodní díl, vrchním dílem zaklopíme a pak i ten potřeme rovnoměrně krémem. Dáme vychladit a proležet nejlépe přes noc. Před podáváním pokrájíme a jednotlivé dílky můžeme dozdobit šlehačkou a poprášit cappuccinem nebo použít čokoládovou přízdobu, hoblinky...

Krém: smetanu vyšleháme s cukrem a cappuccinem, případně i se ztužovačem téměř do tuha. Pak přidáme mascarpone a došleháme na hladký krém.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché cappuccino řezy

Komentáře

  1. recepty73   18.03.2016 | 12:14 | reagovat |

    ...přidává se cappuccino v sypkém suchém stavu ...kupuji ho například v Kauflandu, balení 125 gramů prodávají v různých příchutí: čokoládové, vanilkové, klasik, laté...

  2. lendula29   17.03.2016 | 18:26 | reagovat |

    Tak nevím jaké tam mám dát cappuccino?Uvařené nebo v prášku?A jaké mám koupit vůbec ho totiž

    nepoužívám.

  3. Emča   29.01.2016 | 19:33 | reagovat |

    Dělala jsem podle rady pí Kročkové, na velký plech a pak přepůlit. Je to výborný moučník, chutná přímo božsky :-)) .

  4. Darina Kročková   24.09.2015 | 11:40 | reagovat |

    Krém je dokonalý <3 , nejenže je strašně snadný, ale taky neskutečně dobrý a buchta je taky výborná. Použila jsem na ní ten větší masový pekáček, ale určitě by se těsto dalo upíct na normálním velkém plechu a ten pak přepůlit a dát na sebe. Možná by to bylo i jednoduší a rychlejš upečené. Na sto procent brzy zase zopakuji, protože to nemá chybu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web