Autor:

Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Snadné
Ingredience
Lučina
(nejlépe domácí) nebo Mascarpone
200 g
Pomazánkové máslo
přírodní nebo ochucené (česnekové, křenové, s pažitkou, šunkové)
200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vařená vejce
oloupaná, nastrouhaná 4 -
5 ks
Smetana ke šlehání
nebo na vaření dle potřeby
 
Okurka salátová
menší nebo větší polovina velké okurky
1 ks
Pažitka
nebo petrželka, čerstvě nasekaná, cca
2 lžíce
Česnek
dle chuti
 
Strouhaný křen
dle chuti
 
Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Postup přípravy:

Lučinu a pomazánkové máslo dáme do mísy a vyšleháme dohladka. Pak přidáme drobně pokrájenou okurku, kterou jsme nejprve oloupali, podélně rozkrojili a vykrojili měkký střed se semínky. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky a buď nastrouhaný křen dle chuti nebo nastrouhaný česnek.
Vše dobře promícháme, případně dle hustoty přidáme trochu smetany. Nakonec vmícháme i hrubě nastrouhaná vejce. V lednici necháme vychladit a krátce proležet. Podáváme s čerstvým pečivem a vychlazeným mlékem.

Jako obměnu můžeme do pomazánky přidat drobně pokrájenou červenou papriku nebo kousek nasekané chilli papričky, případně hrubě rozdrobenou Gorgonzolu nebo Nivu, případně i pokrájený Hermelín.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Štěpánská s žemlovými knedlíky Česká klasika na talíři Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Komentáře

  1. Madla   16.11.2016 | 13:58 | reagovat | závadný

    No je senzacni a fakt bych neverila, ze se da do pomazanky pridat salatova okurka. Perfektni odlehcena a osvezujici :-) :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web