Autor:

Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Snadné
Ingredience
Lučina
(nejlépe domácí) nebo Mascarpone
200 g
Pomazánkové máslo
přírodní nebo ochucené (česnekové, křenové, s pažitkou, šunkové)
200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Vařená vejce
oloupaná, nastrouhaná 4 -
5 ks
Smetana ke šlehání
nebo na vaření dle potřeby
 
Okurka salátová
menší nebo větší polovina velké okurky
1 ks
Pažitka
nebo petrželka, čerstvě nasekaná, cca
2 lžíce
Česnek
dle chuti
 
Strouhaný křen
dle chuti
 
Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Postup přípravy:

Lučinu a pomazánkové máslo dáme do mísy a vyšleháme dohladka. Pak přidáme drobně pokrájenou okurku, kterou jsme nejprve oloupali, podélně rozkrojili a vykrojili měkký střed se semínky. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky a buď nastrouhaný křen dle chuti nebo nastrouhaný česnek.
Vše dobře promícháme, případně dle hustoty přidáme trochu smetany. Nakonec vmícháme i hrubě nastrouhaná vejce. V lednici necháme vychladit a krátce proležet. Podáváme s čerstvým pečivem a vychlazeným mlékem.

Jako obměnu můžeme do pomazánky přidat drobně pokrájenou červenou papriku nebo kousek nasekané chilli papričky, případně hrubě rozdrobenou Gorgonzolu nebo Nivu, případně i pokrájený Hermelín.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Fazolová polévka s bylinkami Odlehčené menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou

Komentáře

  1. Madla   16.11.2016 | 13:58 | reagovat |

    No je senzacni a fakt bych neverila, ze se da do pomazanky pridat salatova okurka. Perfektni odlehcena a osvezujici :-) :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web