Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 2
      plátek parmská šunka nebo schwarzwaldská
    • 350
      g rajčata oloupaná
    • 1
      lžička italské koření
    • 1
      stroužek česnek - nasekaný
    • 3
      lžíce paprika nebo olivy, pokrájené, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • 100
      g mozzarella pokrájená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Ke konci přidáme i drobně pokrájenou šunku. Stačí jí jen dva plátky, je dost aromatická a na provonění to stačí. Pak přidáme pokrájená oloupaná rajčata (5-6 kusů, dle velikosti), nasekaný česnek, koření a buď papriku nebo olivy (ale můžeme obojí). Krátce pod poklicí podusíme, dle chuti osolíme a opepříme a nakonec vmícháme pokrájenou mozzarellu. Dále již tepelně neupravujeme a ihned podáváme.
2
Podáváme s opečenou bagetou nebo toustem, bramborem... dozdobené bylinkami dle chuti.
3
Připravit můžeme i z krůtího masa, šmakouna (vegetariánský pokrm, pochopitelně bez šunky)...
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Hanka Nerudová
    Hanka Nerudová |

    22. 2. 2017 12:38

    Výborné, svěží, lehké. Děkuji za recept. :-)

  • Vlaďka
    Vlaďka |

    22. 1. 2017 12:22

    Tak mě to tedy až tak moc nenadchlo

  • cerny svetlo
    cerny svetlo |

    16. 6. 2016 21:42

    bylo to skvely 8-)

  • Monča
    Monča |

    24. 3. 2016 12:13

    výborné, ještě jsem maso dochutila sušeným česnekem a do směsy přidala na jemno nakrájenou půlku cibule a výsledek je božský. Děkuju

  • sysina
    sysina |

    7. 9. 2015 09:31

    prosím Italské koření se dá koupit obchodě? Je to nějaká směs? díky

  • stavča07
    stavča07 |

    31. 8. 2015 18:21

    Vynikajici.... opet se potvrdilo ze jednoduche jidla jsou vyborna!,,,, <3

  • RiderX
    RiderX |

    22. 8. 2015 21:55

    Skvělé

  • RiderX
    RiderX |

    22. 8. 2015 21:55

    Skvělé

  • Jarda
    Jarda |

    14. 8. 2015 17:54

    Kuřecí maso dělám zřídka, ale k rajským s mozzarelou se hodí výborně a i přítelkyně byla nadšená.

  • Katka
    Katka |

    6. 8. 2015 18:03

    Bylo to absolutní blaho O:-)

  • Sylva
    Sylva |

    13. 4. 2015 20:59

    Výborná rychlá večeře :-*

  • Duhovka
    Duhovka |

    31. 7. 2014 18:03

    Šunku jsem neměla a i bez ní to bylo výborné.Moc děkuji.

  • penzionalenka
    penzionalenka |

    30. 7. 2014 16:07

    Super nápad na rychlovku. Vyzkoušíme.

  • Magda
    Magda |

    18. 7. 2014 10:03

    Směs byla skvělá, děkuji.

  • recepty73
    recepty73 |

    14. 7. 2014 06:58

    ...mozzarella se začne rozpouštět, čím menší kostičky, tím rychleji ;-)

  • Q
    Q |

    13. 7. 2014 09:00

    Vypadá to lákavě, určitě vyzkouším. Ale pro jistotu se zeptám - co vznikne z mozzarelly ? Zůstanou kostičky nebo se rozpustí? Abych poznala, kdy už je to hotové :-)