Autor:

Jednoduchá cuketa s česnekovo-jogurtovým přelivem

Snadné
Ingredience
Cuketa 1 ks
Česnek 3 stroužek
Sůl  
Hladká mouka  
Olej  
Bílý jogurt  

Postup přípravy:

Neoloupanou cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 15 minut odležet. Slejeme vodu z cuket a lehce obalíme každé kolečko z obou stran hladkou moukou. Na pánvi rozpálíme olej (doporučuji olivový - není to ale nutné, výborné jsou i na slunečnicovém atp.) a kolečka z obou stran krátce osmažíme. V misce si připravíme dresink, který získáme z bíleho jogurtu a rozdrcených 4 stroužků česneku. Po dosmažení přelijeme cukety jogurtem.
Podáváme s bramborovou kaší nebo i samotné jako předkrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Komentáře k receptu: Jednoduchá cuketa s česnekovo-jogurtovým přelivem

Komentáře

  1. mysalin   22.02.2011 | 13:26 | reagovat |

    Znám to s lilkem. Postup je úplně stejný.

  2. Di -   24.01.2009 | 10:39 | reagovat |

    Marie: Je to samozřejmě otázka rozdílných chutí - právě to nahnědlé nám chutná, zvykli jsme si na to v restauraci v Chorvatsku.

  3. Marie Bartošová   23.01.2009 | 19:10 | reagovat |

    Di : jednou jsem nemela po ruce mouku a cuekty byly tak zvlastne nahnedle a ne tak dobre jako obvykle... pepr zkusim, dekuji

  4. Jarka O.   29.12.2008 | 18:11 | reagovat |

    Doporučuju do dresinku přidat nějakou bylinku, vynikající je tymián, pažitka, oregano.

  5. Di -   29.12.2008 | 18:07 | reagovat |

    Přesně tak to léta dělám a je to skvělé jídlo. Poslední dobou už cuketu neobaluji v mouce a opékám ji "holou" na grileru (vroubkovaná pánev), jen ji osuším. Také doporučuji olivový olej a po opečení trochu posypat drceným pepřem (může být barevný).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web