Autor:

Jednoduchá čína po čínsku

Snadné
Ingredience
Kotlety
vepřová nebo kuřecí prsa
4 ks
Vejce 1 ks
Mražená zelenina 700 g
Solamyl (bramborový škrob)  
Sůl  
Pepř mletý  
Cukr krystal 1 lžíce
Olej  
Sojová mouka 1 sklenice

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží

Maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme a opepříme.
V misce si připravíme těstíčko z vejce a odpovídajícího množství solamylu tak, abychom dosáhli husté konzistence. Maso vložíme do misky a promícháme s těstíčkem.

Necháme odstát asi 20 minut. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme (mraženou) zeleninu. Restujeme tak dlouho, dokud není zelenina křupavá.
Na závěr přidáme trochu sójové omáčky.

Zeleninu stáhneme na talíř a na pánvi znovu rozpálíme olej.
Do oleje rovnoměrně nasypeme cukr a necháme lehce zhnědnout. Pozor, aby cukr nezhořkl! Přidáme maso a zprudka smažíme, až je těstíčko zlatavě hnědé.
Na závěr opět zalijeme sójovou omáčkou a přidáme již hotovou zeleninu, aby se znovu prohřála a smíchala s masem.
Jako přílohu podáváme rýži nebo čínské nudle.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá čína po čínsku

Komentáře

  1. Andrea Stehnová   06.08.2010 | 16:27 | reagovat | závadný

    Čínu jsem vařila několikrát a je velmi dobrá, dělám ji z kuřecího masa a s čínskými nudlemi, dávám za 1.

  2. Lucie Voňková   31.12.2008 | 13:09 | reagovat | závadný

    Ted jsme dojedli. Bylo to dobré,trošku nasládlé a zelenina tomu dělá dobrou chut.

  3. Halka Berge   29.07.2008 | 17:04 | reagovat | závadný

    Cukr rozhodně! Jinak těstíčko nezíská tu správnou karamelovou příchuť. Česnek a čerstvý zázvor nepatří do všech čínských jídel. Tento recept vychází z tradiční přípravy ovšem ve středoevropských podmínkách :-)

  4. Léňa   26.03.2008 | 17:43 | reagovat | závadný

    cukr ne!!!!

  5. Kamil Krybus   25.10.2007 | 22:44 | reagovat | závadný

    Tak jak říká Martina. čína bez zázvoru a česneku není čína po čínsku. Vyzkoušej to!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web