Autor:

Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Střední
Ingredience
Kuřecí játra 500 g
Mrkev
Velké
2 ks
Petržel 1 ks
Celer
Kousek
 
Máslo  
Šlehačka 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu a osmahneme. Játra odblaníme a nasekáme na menší kousky. Až se zelenina osmahne, přidáme játra, popepříme a opečeme. Přidáme šlehačku, ve které jsme rozmíchali trošku mouky. Posolíme a prohřejeme. Dochutíme - někdo přidává trošku octa nebo pažitku.

Příloha: knedlík, rýže...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Komentáře k receptu: Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Komentáře

  1. MJG   07.12.2012 | 11:45 | reagovat |

    Je to dobre, vcera jsem to uvarila k obedu. Pridala jsem bobkovy list a nove koreni.

  2. Jolanka   02.04.2012 | 16:54 | reagovat |

    Zase neco jineho. Jatra mame radi jedno jestli teleci.drubezi nebo veprove. Velice3 dekuji za recept. Moooc dobre. :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web