Autor:

Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Střední
Ingredience
Kuřecí játra 500 g
Mrkev
Velké
2 ks
Petržel 1 ks
Celer
Kousek
 
Máslo  
Šlehačka 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu a osmahneme. Játra odblaníme a nasekáme na menší kousky. Až se zelenina osmahne, přidáme játra, popepříme a opečeme. Přidáme šlehačku, ve které jsme rozmíchali trošku mouky. Posolíme a prohřejeme. Dochutíme - někdo přidává trošku octa nebo pažitku.

Příloha: knedlík, rýže...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Komentáře k receptu: Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Komentáře

  1. MJG   07.12.2012 | 11:45 | reagovat |

    Je to dobre, vcera jsem to uvarila k obedu. Pridala jsem bobkovy list a nove koreni.

  2. Jolanka   02.04.2012 | 16:54 | reagovat |

    Zase neco jineho. Jatra mame radi jedno jestli teleci.drubezi nebo veprove. Velice3 dekuji za recept. Moooc dobre. :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web