Autor:

Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Střední
Ingredience
Kuřecí játra 500 g
Mrkev
Velké
2 ks
Petržel 1 ks
Celer
Kousek
 
Máslo  
Šlehačka 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu a osmahneme. Játra odblaníme a nasekáme na menší kousky. Až se zelenina osmahne, přidáme játra, popepříme a opečeme. Přidáme šlehačku, ve které jsme rozmíchali trošku mouky. Posolíme a prohřejeme. Dochutíme - někdo přidává trošku octa nebo pažitku.

Příloha: knedlík, rýže...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Komentáře k receptu: Játrová omáčka s kořenovou zeleninou

Komentáře

  1. MJG   07.12.2012 | 11:45 | reagovat |

    Je to dobre, vcera jsem to uvarila k obedu. Pridala jsem bobkovy list a nove koreni.

  2. Jolanka   02.04.2012 | 16:54 | reagovat |

    Zase neco jineho. Jatra mame radi jedno jestli teleci.drubezi nebo veprove. Velice3 dekuji za recept. Moooc dobre. :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web