Autor:

Játra na cibulce

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Kuřecí játra
dle chutio lze přidat či ubrat
400 g
Cibule
jedna větší
 
Anglická slanina
lze též dle chuti přidat či ubrat
100 g
Točený salám
dle chuti, nemusí tam být
100 g
Drcený kmín  
Pepř mletý  
Sůl  
Masox  
Mléko
na namočení jater
 
Olej
nebo sádlo
 
Játra na cibulce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Játra si nakrájíme a můžeme je namočit do mléka, pokud je chceme měkčí. Dále si nakrájíme na kostičky cibuli, anglickou slaninu, salám.
Na sádlo nebo olej dáme restovat cibuli, anglickou a salám.
Po chvíli přidáme játra (zeskovatělá cibule). Restujeme, přidáme kmín, pepř. Pak zaprášíme hladkou moukou. Zalijeme vodou a necháme vařit aleposoň 15 minut.
Nakonec přidáme masox nebo kostku vývaru a osolíme.

Podáváme nejlépe s dušenou rýží. Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.4 5 5 1
Banica Ochutnejte Bulharsko Články z

Komentáře k receptu: Játra na cibulce

Komentáře

  1. Ztgzg   08.11.2016 | 9:42 | reagovat |

    Super

  2. Kačí   25.09.2016 | 13:37 | reagovat |

    Vynikající....točeňak jsem nedávala ale o to víc slaninky...., :-)

  3. František   26.11.2015 | 13:25 | reagovat |

    Pravda točeňák nedávat nevypadá dobře když plave na hladině omáčky :-(
    Jinak je to mńamka :-)

  4. Miro phuket   14.07.2015 | 10:02 | reagovat |

    Přesně tak se to chystám ted udělat. Tak uvidíme. Tady na Phuketu je točeňák trošku nesehnatelný :-D

  5. recepty73   28.03.2013 | 13:32 | reagovat |

    ...slaninu přidat, točeňák vynechat a je to výborné :-P ... , játra nenamáčím, drůbeží to nepotřebují ;-) ...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web