Autor:

Játra básníka Li-Po

Střední
Ingredience
Kuřecí játra 400 g
Zázvor - mletý
Sůl  
Pepř mletý  
Hlávkové zelí  
Červená paprika 1 ks
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Vermouth 3 lžíce
Sojová omáčka  
Česnek  
Vepřový vývar 1,5 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Hlávkové zelí nakrájíme na kostičky a 2 minuty povařime, scedíme a dáme stranou. Játra nakrájíme na nudličky. V míse smícháme játra, zázvor, pepř, chili, vermut, sojovou omáčku a solamyl namočený ve vodě. Opečeme na trošce rozpáleného oleje na pánvi, pak podlijeme vodou nebo vývarem a podusíme do měkka. Díky solamylu se vytvoří krásná omáčka. Přidáme nakrájené zelí a na malé kostičky nakrájenou červenou papriku, necháme přejít varem. Vypneme a vsypeme na drobno posekaný česnek

<BR>Podáváme s rýží. Zelí můžeme nahradit syrovým pórkem nebo obě zeleniny v přiměřeném množství zkombinovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Játra básníka Li-Po

Komentáře

  1. Michaela V   04.05.2007 | 13:19 | reagovat |

    Dnes jsem vyzkoušela....chutné,ale nijak se to nevymyká normálu.Dávám za 3 :-)

  2. Michaela V   17.04.2007 | 12:49 | reagovat |

    Vypadá to zajímavě a lákavě,určitě při nejbližší příležitosti vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web