Autor:

Játra básníka Li-Po

Střední
Ingredience
Kuřecí játra 400 g
Zázvor - mletý
Sůl  
Pepř mletý  
Hlávkové zelí  
Červená paprika 1 ks
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Vermouth 3 lžíce
Sojová omáčka  
Česnek  
Vepřový vývar 1,5 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Hlávkové zelí nakrájíme na kostičky a 2 minuty povařime, scedíme a dáme stranou. Játra nakrájíme na nudličky. V míse smícháme játra, zázvor, pepř, chili, vermut, sojovou omáčku a solamyl namočený ve vodě. Opečeme na trošce rozpáleného oleje na pánvi, pak podlijeme vodou nebo vývarem a podusíme do měkka. Díky solamylu se vytvoří krásná omáčka. Přidáme nakrájené zelí a na malé kostičky nakrájenou červenou papriku, necháme přejít varem. Vypneme a vsypeme na drobno posekaný česnek

<BR>Podáváme s rýží. Zelí můžeme nahradit syrovým pórkem nebo obě zeleniny v přiměřeném množství zkombinovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Vepřové kotlety s hořčicí a sýrem feta Tipy na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Játra básníka Li-Po

Komentáře

  1. Michaela V   04.05.2007 | 13:19 | reagovat | závadný

    Dnes jsem vyzkoušela....chutné,ale nijak se to nevymyká normálu.Dávám za 3 :-)

  2. Michaela V   17.04.2007 | 12:49 | reagovat | závadný

    Vypadá to zajímavě a lákavě,určitě při nejbližší příležitosti vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web