Jarní závitky s krabím masem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 12
      ks mražené plátky na jarní závitky
    • 1
      svazek cibulka pórkovitá
    • 1
      ks paprika
    • 150
      g čínské zelí
    • 100
      g krabí maso
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžíce rýžové víno
    • 2
      lžíce sojová omáčka světlá
    • sůl
    • 1
      ks bílek
    • tuk na smažení
    • 200
      ml chilli omáčka sladkokyselá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky těsta necháme oddělené rozmrazit. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Krabí maso nahrubo posekáme. Ve woku rozehřejeme olej a na něm krátce opečeme zeleninu a kraby, zalijeme rýžovým vínem a sójovou omáčkou, osolíme. Na plátky těsta dáme trochu náplně a okraje potřeme bílkem. Těsto stočíme od poloviny, okraje přehneme a sbalíme do konce. Okraje potřeme bílkem a přitiskneme. Ohřejeme tuk a závitky opečeme dozlatova. Rozdělíme je na talíře s omáčkou chilli.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Zora Manasová
    Zora Manasová |

    3. 6. 2007 18:30

    Kam zmizlo foto? Predtým tu bolo?

  • průzkumnice
    průzkumnice |

    12. 4. 2007 08:45

    to "pravé" těsto mívají často Vietnamští obchodníci v malých krámcích ovoce-zeleniny-potravin - jako "rýžový papír" - je to vlastně jen mouka a voda. Listové těsto bych osbně - oproti receptu - nesmažila, ale pekla

  • Majka Maršálková
    Majka Maršálková |

    11. 4. 2007 14:52

    Ne, je to speciální těsto na čínské "jarní závitky", recept na něj najdete v každé lepší orientální kuchařce, ale dá se koupi i normálně, myslím třeba v Tescu nebo Intersparu. Ale na tenhle recept by se určitě hodilo i listové, já to tedy vyzkouším s ním! :o)

  • Frantisek Urbanek
    Frantisek Urbanek |

    22. 4. 2005 11:27

    Neni tu napsano, jake testo se ma pouzit - listove?