Jarní závitky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g kuřecí maso prsa
    • 16
      plátek těsto na spring (v čínském obchodě) - nebo těsto na tažený závin
    • 8
      ks houby shitake
    • 70
      g bambusové výhonky
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 120
      g čínské zelí
    • 1
      ks pórek
    • 3
      ks mrkev
    • 2
      lžička škrob
    • 2
      lžíce rýžové víno
    • rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bambusové výhonky, mrkev, jarní cibulku, čínské zelí, pórek, houby (předtím je nezapomeneme namočit do studené vody nabobtnat) a kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.
2
V pánvi orestujeme kuřecí maso a přidáme všechny pokrájené ingredience. Zastříkneme vínem a sójovou omáčkou. Zaprášíme solamylem.
3
Rozprostřeme si plátek těsta. Na jednu třetinu dáme lžíce náplně, plátek přehneme přes náplň a skoro do poloviny stočíme, přehnem okraje směrem dovnitř a dotočíme závitek. Závitky usmažíme na oleji dozlatova.
4
(Neseženete-li originální spring plátky, lze použít celkem s úspěchem těsto na tažený závin.)

Komentáře k receptu

  • Alenka
    Alenka |

    8. 4. 2014 21:53

    Pro ty, kteří shánějí potřebné ingredience mohu doporučit eshop www.prosteasijske.cz našla jsem zde vše od rýžového papíru po sojovou omáčku :-) :-) :-)

  • Tinkapletinka
    Tinkapletinka |

    14. 11. 2010 18:46

    No jsem jedla v činskych restauracich,tak tam vetšinou bylo mlete maso.A chci se zeptat,jestli by se nemeli zavitky tesne pred smaženim namočit v vejci ???

  • myco mirek
    myco mirek |

    8. 8. 2007 19:10

    vyborne,odskusane uz mnoho krat