Autor:

Jarní tvaroh s lupením

Snadné
Ingredience
Tvaroh 1 balíček
Bílý jogurt 200 g
Česnek
sekaný
2 stroužek
Vojtěška
naklíčená
1 hrnek
Hlávkový salát 1/3 ks
Červená paprika 1 ks
Paprika - žlutá 1 ks
Ředkvička
nakrájené na kolečka
3 ks
Pórek 0 ks
Hořčice 1 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Mletý kmín 1/3 lžička
Alpská bylinná sůl 1 lžička

Postup přípravy:

Naklíčíme vojtěšku, nebo ředkev, či použijeme jakékoliv jiné hotové zelené lupení podle chuti (rukola...).
V mixéru smícháme pomalu tvaroh s jogurtem, hořčicí a kořením, až se spojí.
Pak na maximální otáčky vmixujeme vojtěšku a česnek, až dostaneme hladký krém. Přidáme pórek a krátce promixujeme, aby z něj zůstaly malé kousky.
Ručně vmícháme oprané a na kousky nakrájené listy salátu.
Můžeme vmíchat i ředkvičky nebo na kostičky nakrájené papriky, pro barevný kontrast.
Kousky salátu nedovolí pokrm zhltat ve spěchu, což by také byla škoda ;-)
Tvaroh je výborný k plackám, bramborákům nebo jen k celozrnnému chlebu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Jarní tvaroh s lupením

Komentáře

  1. Majka Přidalová   19.06.2007 | 9:33 | reagovat |

    Mlask, včera jsem nechala vyrobit čtyřletou dceru ( a já byla kuchtík) a vážně jsme si pošušňali. Jenom pórek jsme nemixovali, ale jen najemno nakrájely, přidaly jsme ředkvičky a kousky ledového salátu a pak přišel manžel a skoro nám nezbylo :) Jěště jsme posypaly slunečnicovými a dýňovými semínky.

  2. Airan   20.02.2007 | 13:56 | reagovat |

    Martine, tak tohle je podle meho gusta, dekuji za dobry napad.

  3. Zdeňka   20.02.2007 | 12:48 | reagovat |

    Martine,myslím,že ode dneška budu rodině přidávat kousky salátu do všeho jídla,aby nehltali rychle a já nemusela pořád něco chystat.Recept se mi líbí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web