Jarní řezy Agnes

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3
20 minut
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 210
      g máslo nebo Hery (původně to byla Sana)
    • 210
      g moučkový cukr
    • 210
      g polohrubá mouka
    • 210
      g ořechy
    • 6
      ks bílek na sníh
  • Poleva
    • 6
      ks žloutek
    • 150
      g moučkový cukr
    • čokoláda může být

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk a cukr utřeme, přidáme mouku a mleté ořechy a opatrně zamícháme tuhý sníh. Na upečené řezy natřeme polevu, kterou si připravíme třením žloutků a práškového cukru. Třeme tak dlouho, až poleva mírně nabyde a zesvětlá. Na tyto řezy se může rovněž dát jen čokoládová poleva, nebo ještě čokoládová poleva na žloutkovou.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    2. 4. 2006 22:35

    Nechci vám kazit dobrou chuť,ale po syrových žloutcích v polevě skončila moje kolegyně na 14 dní na infekční klinice se salmonelou.Já to rozhodně riskovat nebudu.

  • janca Sramkova
    janca Sramkova |

    1. 4. 2006 17:54

    tieto rezy sú naozaj výborné...ja ich robievam zo siedmich vajíčok a dávam 260g masla cukru múky a orieškov...je to jeden z mojich najoblúbenejších...

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    22. 8. 2005 10:37

    Uz jem je vyzkousela...muj manzel tomu uz rika "SNOBSKY MOUCNIK" :-) Ochutnali jsme tento moucnik ve Francii a pani vedle nas prohlasila, ze si to muzou dovolit leda tak snoby:-))) Jako snobka to vsem vrele doporucuji, rezy maji vytecnou jemnou chut:-)))))))))))

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    18. 8. 2005 13:56

    Myslím, že nejlepší bude ta čokoládová poleva na žloutkové, nutno vyzkoušet !!