Autor:

Jahodový koláč s krémem

30 minut PT0H30M
Střední
Krém
Zakysaná smetana
cca 400g
2 ks
Tvaroh 1 ks
Vejce 3 ks
Cukr 150 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Těsto
Vejce 1 ks
Mléko 1 dl
Cukr 30 g
Máslo 30 g
Droždí 20 g
Sůl 1 špetka
Hladká mouka
na vál
 
Tuk  
Jahody
lze nahradit broskvemi, švestkami ..apod.
1 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Do mouky rozdrobíme droždí, zajijeme vlažným mlékem, necháme vzejít kvásek, potom přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto, necháme vykynout.
Mezitím připravíme krém - vyšleháme vejce do pěny s oběma cukry, vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Vykynuté těsto dáme na vymazaný plech a rozetřeme na něj krém, poklademe jahodami (či jiným vhodným ovocem), pečeme přibližně 25-30 min. při 180 °C.
Tento koláč je výborný, je jemný díky krému a moc chutnal všem, kterým jsem ho nabídla.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Jahodový koláč s krémem

Komentáře

  1. Helena   17.02.2011 | 12:27 | reagovat |

    A kolik mouky??? :-\

  2. Ivana Samcová   01.08.2009 | 17:48 | reagovat |

    Úplně jsem zapomněla, jak to bylo bez tvarohu, byl krém hodně řídký, tak jsem ho raději zahustila vanilkovým pudinkem.

  3. Ivana Samcová   01.08.2009 | 16:07 | reagovat |

    Koláč je výborný! Sice jsem si musela krém trochu upravit, protože až po zavírací době jsem zjistila, že máme starý tvaroh. Použila jsem tedy jen dvě zakysané smetany, vanilkový cukr, dala jen 2 vejce a protože jsem ho dělala se švestkami, přidala jsem trochu skořicového cukru (mám moc ráda kombinaci švestek a skořice) a větší část cukru, zbytkem jsem pocukrovala povrch před pečením. Velký dík za recept. Jsem moc ráda, že jsem ho vyzkoušela. Zdravím. Ivana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web