Jahodový koláč (buchta) s tvarohovým krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g jahody čerstvé, 400 + 100 =
    • 3
      ks vejce
    • 260
      g polohrubá mouka
    • 140
      g cukr krupice
    • vanilkové aroma dle chuti
    • 100
      ml teplá voda
    • 80
      ml olej
    • 1
      balíček prášek do pečiva necelý
    • tuk cca 34 X 23 cm
  • Dále:
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 350
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • moučkový cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej, vodu, aroma, mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme zlehka i vyšlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do připraveného pekáčku, poklademe pokrájenými očištěnými jahodami a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Po upečení necháme koláč (buchtu) vychladnout.
2
Mezitím si ušleháme smetanu s cukrem (dle chuti) na tuhou šlehačku, do které poté přimícháme i měkký tvaroh, vyšleháme dohladka, potřeme rovnoměrně na vychladlý koláč a necháme v chladu krátce proležet.
3
Podáváme dozdobené kouskem čerstvé jahody.
4
Pokud nemáme tvaroh, můžeme použít hustou zakysanou smetanu. Výborné i s meruňkami, třešněmi, broskvemi...
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Pavlína Hošková
    Pavlína Hošková |

    24. 3. 2017 19:00

    Napadají mě stejná slova chvály, která tu už padla. Skvělá, úžasná, výborná :))

  • Pavlína Hošková
    Pavlína Hošková |

    24. 3. 2017 19:00

    Napadají mě stejná slova chvály, která tu už padla. Skvělá, úžasná, výborná :))

  • Monika
    Monika |

    5. 6. 2016 07:38

    Úžasný <3 snadný <:-) dokonalý <3

  • Verča
    Verča |

    10. 3. 2016 19:55

    Skvělý řezy a nic složitýho, pořád ujídáme a já tleskám!

  • Tedikk
    Tedikk |

    24. 6. 2015 14:49

    :-D

  • Veronika
    Veronika |

    3. 6. 2015 14:54

    Výborný! :-* Prej jsem mluvila odietě a na tosi teda fakt nepamatuju :-D :-\ :-D :-D

  • allena89
    allena89 |

    13. 1. 2015 13:33

    Výborná buchta, na velký plech jsem dělala ze dvou dávek.

  • Veronika
    Veronika |

    7. 7. 2014 10:36

    Koláč měl velký úspěch,děkuji za všechny :)

  • Veronika
    Veronika |

    4. 7. 2014 12:14

    Hotovo,připraveno na večer :) Krásně při pečení voněl,byl by dobrý i tak :)