Autor:

Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy

45 minut PT0H45M
Střední
Příprava těsta
Hladká mouka 450 g
Moučkový cukr 100 g
Máslo
/ případně napůl s Herou /
250 g
Vejce 4 ks
Prášek do pečiva
/ půl sáčku /
 
Tvarohová nádivka
Měkký tvaroh
/ ne vanička /
500 g
Cukr krupice
/ podle chuti /
 
Vejce
/ bílky použijeme na sníh /
2 ks
Rebarbora 250 g
Jahody 250 g
Sníh
Moučkový cukr 120 g
Bílek
/ do těsta i do tvarohu použijeme jen žloutky/
6 ks
Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Z hladké mouky, cukru, tuku, prášku do pečiva a žloutků / z bílků ušleháme později sníh / vypracujeme hladké nelepivé těsto. Třetinu těsta oddělíme, zabalíme do mikrotenu a uložíme do mrazničky. Zbylé těsto částečně rozválíme a dáme na lehce vymazaný plech a rukou těsto lehce rovnoměrně roztlačíme.

Tvaroh umícháme s cukrem / sladíme podle chuti, můžeme přidat i vanilkový cukr / s dvěma žloutky / bílky oddělíme a použijeme na sníh / a rozetřeme na těsto.

Rebarboru si připravíme dopředu / oloupeme a nakrájíme na kousky / a rovnoměrně poklademe na tvaroh. Jahody nakrájíme na plátky a poklademe na rebarboru.

Z 6 bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme cukr. Opatrně rozetřeme na ovoce.

Těsto z mrazničky nastrouháme rovnoměrně na sníh a dáme péci do vyhřáté trouby na 180 stupňů asi na 20 min.

Příprava je trochu pracnější, ale výsledek stojí za to.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web