Autor:

Jahodové nadýchané dortové řezy

Střední
Ingredience
Vejce 6 ks
Polohrubá mouka 6 lžíce
Sůl  špetka
Cukr 6 lžíce
Hnědý rum 1 lžíce
krém
Jahody
pytlík zmražených nebo čerstvé
350 g
Šlehačka  
Zakysaná smetana  
Želatina 6 plátek
Voda 150 ml
Čokoládová poleva  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené, Řezy

6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat + žloutky ušlehat + mouku zamíchat - nesmí se šlehat, těsto musí zůstat tuhé. Napatlat na plech a upéct.
Krém: udělat želatinu podle návodu - namočit se 150 ml vody, ohřát, až se rozpustí, dělat ve velikém hrnci. Rozmixujte jahody nesmí být zmrzlé, srazila by se želatina. Ušlehejte šlehačku, zašlehejte zakysanou smetanu, nalijte jahodovou dřeň a šlehejte. Ušlehané po částech pomalu zamíchejte do velmi vlažné želatiny. Nalijte na vychladlé těsto. Ozdobte čokoládovou polevou, až to zatuhne (2. den).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Jahodové nadýchané dortové řezy

Komentáře

  1. recepty73   03.05.2011 | 10:16 | reagovat |

    ...množství 6 je bezva, nejlepší je u želatiny :-D

    1. Tereza T   03.05.2011 | 13:26 | reagovat |

      Opraveno, díky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web