Autor:

Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem

Snadné
Ingredience
Jahody 1 kg
Cukr 1 kg
Citron
1 - 2
2 ks

Postup přípravy:

Tady, kde žiji, nemají želírovací cukr atd., používám obyčejný a dělam to takto. 1 kg jahod + 1 kg cukru, omyté a očištěné jahody posypu cukrem a necham odstát i přes noc, druhý den dám vařit, když změknou tak ponorným mixérem nebo tlačítkem na bramb. kaši pomačkám. Vařím asi 1/2 hodiny podle toho, kolik vody pustily jahody, nakonec přidám citrónovou šťávu a ještě trochu povařím. Můžete vařit i déle jestli to chcete hustší. Asi 15 min předem dám troubu na 120 C, dám do ní umyté sklenice a asi tak 15 min sterilizuji sklenice před naplněním. Pak naplním sklenice, až nahoru, očistím kraje, zavíčkuji, postavím ohřátým dnem nahoru, přikryji a nechám do druhého dne vychladit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem

Komentáře

  1. Eva   09.06.2015 | 21:57 | reagovat | závadný

    Dobrý den, dala jsem 0,5 kg cukru na 1 kg jahod a je to pro mě přeslazené.. Jinak jsem dala lžičku kyseliny citrónové a 1 citrón, kdybych měla ještě další i dva tak dám, aby to nebylo tak sladké..

  2. Danda   08.06.2015 | 17:36 | reagovat | závadný

    Marmeládu jsem vyzkoušela vloni. Ještě dnes mám pár skleniček a je stále dobrá. Aby se vám neudělal "marmeládový med", jak psala Lenka, nezapomeňte přidat šťávu ze dvou citronů..o)))
    Na kilo jahod jsem dávala necelé kilo cukru a dál postupovala l dle návodu. Já pro jistotu povrch marmelád ještě zakapávám slivovicí nebo rumem, stejně tak jimi vypláchnu vnitřní stranu víčka před zavíčkovaním... ;-)

    "Marmeládování zdar." :-))

  3. sibila40   04.11.2014 | 21:40 | reagovat | závadný

    nemohu se zapsat,protoze jsem zztratila pasword :-( ...bohuzel,neumim zachazet se zerilovacim cukrem,mnemam zkusenosti,.... takze nemohu poradit. tady kde jsem na jihu teploty jsou velke,takze domaci marmelady jsou sladci,aby dele vydrzely... v cesku jsme nikdy tolik cukru nedavali...... <3

  4. ludwiga   12.07.2014 | 0:33 | reagovat | závadný

    výborné!!!! <3

  5. Aluse   15.06.2014 | 16:52 | reagovat | závadný

    Můžu tak udělat i marmeládu z třešní?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web