Autor:

Jáhly s opečeným bramborem a fazolovou omáčkou

90 minut PT0H90M
Střední
Ingredience
Fazole 250 g
Jáhly 1 hrnek
Brambory 2 ks
Kuřecí prsa 1 ks
Mrkev 1 ks
Cibule 1 ks
Sojová omáčka 1 lžička
Česnek sušený 1 lžička
Vejce 3 ks
Masox
/kuřecí rosolovitý od Knorr/
1 ks
Sůl 1 špetka
Pórek 1 ks
Majoránka 1 špetka
Rostlinné máslo 1 lžička
Jáhly s opečeným bramborem a fazolovou omáčkou

Postup přípravy:

Jáhly:
Na jeden hrnek jáhel - dva hrnky vody. Jáhly zalijeme a vaříme, dokud se voda nevsákne.
Pozor, aby se jáhly nerozvařily.
Na pánvi (používám wok nebo jinou hlubokou pánev) necháme roztéct lžičku rostlinného másla, přidáme nahrubo nastrouhanou cibuli, pořádně promícháme, poté přidáme jáhly a mrkev. Zakapeme sojovkou a dochutíme špetkou soli.
Stále promícháváme vařečkou, aby se netvořily hrudky.
Na pánvi z ušlehaných vajec uděláme omeletu, nakrájíme na nudličky a přidáme do jáhel. Vše znovu dobře promícháme.

Kuřecí prsa:
Pouze nakrájíme na nudličky, zakápneme sojovkou a dochutíme lžičkou česneku. Opražíme dozlatova.

Brambory:
Ve slupce umyjeme, necháme v hrnci 5 minut projít varem, posypeme majoránkou a necháme upéct v troubě.

Fazolová omáčka:
Přes noc namočené fazole vaříme úplně doměkka, přidáme 2 balíčky bujonu a celý pórek.
Když jsou fazole měkké, buď procedíme nebo rozmixujeme do kaše.
Osobně fazole cedím (prosívám). Syn fazole nejí, ale když je to omáčka, nepozná to a já mu říkám, že je to guláš, takže je sní. :)
Jestliže je omáčka hodně hustá, spíš jako kaše, přidáme ještě trochu horké vody.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Komentáře k receptu: Jáhly s opečeným bramborem a fazolovou omáčkou

Komentáře

  1. Jarda   02.11.2015 | 10:48 | reagovat |

    Podle obrázku to vypadá to spíš na otravu jídlem :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web